營養飲食

黃瓜洋蔥炒雞蛋是怎麼做的?

黃瓜洋蔥炒雞蛋, 在做的時候需要準備的是一些洋蔥和雞蛋等配料。 洋蔥在做的時候燉煮的時間不要太長, 洋蔥比較適合用, 快回來炒, 這樣不僅僅可以減少洋蔥的口感軟嫩, 而且會把洋蔥炒得非常酥脆, 雞蛋先放在鍋中, 煎好以後盛出來備用。

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主料洋蔥100g雞蛋1個黃瓜100g 輔料油適量鹽適量醬油適量

步驟

洋蔥黃瓜適量。

黃瓜洋蔥切片。

雞蛋打散。

油熱先煎雞蛋。

雞蛋煎八成熟盛出。

油熱放入洋蔥, 黃瓜, 鹽, 醬油。

炒至九分熟放入雞蛋, 翻炒幾下就差不多了。

取出, 盛上一碗, 味道很不錯。

小貼士

黃瓜洋蔥不要炒的太爛。

材料

主料:黃瓜一根、洋蔥一個、雞蛋二個;

輔料:鹽適量

黃瓜洋蔥炒雞蛋

1

準備好食材

2

雞蛋打散, 黃瓜洋蔥切好

3

熱油, 雞蛋炒好盛出。

4

熱油, 先放洋蔥, 炒一會。

5

在放黃瓜

6

最後放炒好的雞蛋, 翻炒一會兒, 盛出。

小貼士

很簡單的菜, 不需要太多調味料, 只放鹽就很好吃。