健康食譜

芝士熔岩吐司卷,外表金黃,口感香脆。三分鐘,你也可以做出走心的美味!

誰說吐司只能配果醬?多樣變化法, 提高幸福感, 吐司君表示:妥妥的~讓你的工作日早餐, 快手又美味。 休息時的早餐, 美型又美味!

告別只塗果醬的日子~來吧來吧~幸福感吐司

芝士熔岩吐司卷-

吐司配芝士並不新奇, 比如, 前段時間火遍大街小巷的岩燒乳酪麵包。

一片芝士鋪在吐司上, 丟進烤箱。 雖然黃燦燦的樣子很討喜, 軟塌塌的口感卻讓人累覺不愛, 這個做法不太走心!

經過改良的芝士熔岩吐司卷, 不需要烤箱微波爐, 一口煎鍋就妥妥完成。

高溫下融化的芝士像熔岩一樣從吐司兩端流出, 外表金黃, 口感香脆。 只需三分鐘, 你也可以做出走心的芝士熔岩吐司卷。

是一些簡單的小零食, 有時間的媽媽可以和孩子一起動手做哦。

【蘋果蛋餅】

原料:蘋果2個, 雞蛋4個, 鮮奶100毫升, 糖25克, 沙拉油適量;

【做法】:

1、將雞蛋打散, 加入鮮奶及糖攪拌;

2、將蘋果去核, 切成花片;

3、燒熱平底鍋, 加入油, 再將蛋漿倒入鍋中用小火煎;

4、將蘋果片鋪在蛋餅上, 待底部熟後再翻轉煎, 然後裝盤。

【法式巧克力吐司】

【材料】:白吐司2片, 鮮奶200cc, 雞蛋2個, 細砂糖1大匙, 奶油2大匙, 香草精數滴, 巧克力醬適量, 奶精適量, 碎巧克力適量

【做法】:

1、先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻, 再加入香草精拌勻即為蛋汁。

2、將吐司浸泡在蛋汁中, 讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成狀態。

3、將奶油放入平底鍋中加熱融化, 接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。

4、將煎好的法式吐司放入盤中, 先淋上巧克力醬, 再淋上奶精, 最後撒上碎巧克力即可。

【腰帶吐司卷】

【材料】:白吐司4片, 馬鈴薯1個, 紅蘿蔔1條, 青豆仁20公克, 蘋果1/4顆, 起司片4片, 美奶滋適量

【做法】:

1、馬鈴薯蒸熟, 搗成泥狀;紅蘿蔔切丁煮軟;青豆仁先汆燙再泡冷水,

以維持色澤鮮綠。

2、蘋果洗淨, 連皮切成小丁;起士片全部對切成兩半備用。

3、將馬鈴薯泥、紅蘿蔔丁、青豆仁、蘋果丁及美奶滋混拌均勻, 做成內餡備用。

4.取一片白吐司, 鋪上作法3中的內餡, 再依照卷壽司的方式將土司卷起, 最後將起士片圍在土司卷的中央做為腰帶即可。

【吐司鮮奶炒蛋】

【材料】:吐司3片, 雞蛋4個, 鮮奶100㏄, 蔥花1大匙, 沙拉油2大匙, 鹽1/2茶匙, 太白粉1茶匙

【做法】:

1、吐司去邊後加鮮奶泡軟, 再加入太白粉用筷子攪爛, 備用。

2、雞蛋放大碗里加鹽打散, 備用。

3、將作法1及2的材料混合, 並加入蔥花拌勻。

4、燒熱油鍋, 倒入作法3的吐司蛋液, 以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟, 盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。

【香蕉吐司卷】

【材料】:吐司麵包, 香蕉, 壽司簾, 油, 煉乳, 桂花蜜

【做法】:

1、準備吐司麵包, 把邊邊切掉, 然後把香蕉剝皮, 切成和土司一樣的長度。

2、把吐司放在壽司簾上, 再把香蕉放在吐司上, 利用壽司簾把香蕉卷在吐司裡, 然後卷緊, 這樣就可以了。

3、可以用很多很多油炸, 或者少許油煎一下, 所以我懶得用好多油, 叫少許油煎到金黃就可以了。

4、然後切成片, 裝盤。

5、可以淋少許煉乳或者桂花蜜, 不過其實我覺得不用了, 這樣就很好吃了。