冬季吃11種食物增強免疫防感冒
1、山楂
有助消化、保護心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力的作用。
2、大蒜
具有抗菌消炎、抗感染的作用，
3、沙棘
維生素C含量豐富， 能抗疲勞， 對造血系統有促進作用， 還能保護消化道、清除自由基、改善血管系統的功能， 增強免疫功能。
4、螺旋藻
蛋白質含量高達60%—70%， 含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E、維生素C，
5、捲心菜
捲心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增強功能）的另一植物。 在當令時， 捲心菜在冬季也很容易獲得， 而且不貴。
把各種各樣的捲心菜（白的， 紫的， 中國的）加到湯裡， 慢慢燉， 可以讓抗氧化物釋放入湯中， 從而增加食物的營養價值。
6、牛奶、黃豆
牛奶和黃豆都屬於高蛋白食品， 有增強呼吸道和內臟器官抗感染的作用， 能防止病毒和細菌粘到呼吸道上。
黃豆中的大豆蛋白被人體消化、吸收和利用的程度極高， 它和乳蛋白同樣可以構成人體內的抗體。
7、杏仁
一把杏仁可以增進你的免疫系統的抗壓能力。 推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半， 維生素E可以增加免疫力。 杏仁含有的核黃素和煙酸， B族維生素同樣有助於抗擊壓力。
8、低脂優酪乳
每天一杯優酪乳可以降低患感冒的幾率。 看看標籤上寫的活性益生菌。 一些學者相信這些益生菌可以刺激免疫系統， 從而抗感冒。 還有維生素D， 最近研究發現維生素D水準過低容易增加罹患感冒和流感的幾率。
9、葡萄柚
葡萄柚富含維生素C。 然而， 目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感， 而不需要再補充。 但是葡萄柚還含有大量的類黃酮---一種有助於增加免疫系統活力的自然化學物質。
不喜歡葡萄柚的味道？試試柳丁或橘子吧。
