經期能吃豆豉嗎

豆豉是很常見的食物， 這類食物含有的蛋白質、維生素、碳水化合物、膳食纖維、脂肪比較多， 對這類食物在吃的時候， 是可以放心進行的， 不過在吃豆豉的時候， 需要對它制作方法進行了解， 使得在制作豆豉的時候， 都是可以知道該選擇什么樣的制作方法最佳， 那經期能吃豆豉嗎?

很多人對經期能吃豆豉嗎并不是很清楚， 這就需要對豆豉在吃的時候， 需要對它進行認識， 這樣在吃豆豉的時候能夠放心選擇， 對身體各方面不會有任何的損害。

經期能吃豆豉嗎：

豆豉是以大豆或黃豆為主要原料， 利用毛霉、曲霉或者細菌蛋白酶的作用， 分解大豆蛋白質， 達到一定程度時， 加鹽、加酒、干燥等方法， 抑制酶的活力， 延緩發酵過程而制成。

豆豉的種類較多， 按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉， 按口味可分為咸豆豉和淡豆豉。 我國長江以南地區常用豆豉作為調料，

營養價值

1. 豆豉中含有很高的尿激酶， 尿激酶具有溶解血栓的作用;

2. 豆豉中含有多種營養素， 可以改善胃腸道菌群,常吃豆豉還可幫助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力、降低血壓、消除疲勞、減輕病痛、預防癌癥和提高肝臟解毒(包括酒精毒)功能;

3. 豆豉還可以解諸藥毒、食毒。

食用效果

豆豉味苦、性寒， 入肺、胃經;

有疏風、解表、清熱、除濕、祛煩、宣郁、解毒的功效;

可治療外感傷寒熱病、寒熱、頭痛、煩躁、胸悶等癥。

以上就是對經期能吃豆豉嗎詳細介紹， 女性在經期的時候是可以選擇豆豉的時候， 這樣食物在吃的時候， 對女性身體不會有太多的損害，