健康百科

介紹腐竹怎么做好吃

好吃的食物都是很受歡迎的, 那好吃的食物真是太多了, 因此很多人在吃的方面上, 都是有著不同的選擇, 那腐竹是很多人最愛, 這樣的食品含有的蛋白質很高, 而且在營養元素上, 也都是比較豐富, 對身體的幫助很大, 是一個健康的食品, 腐竹怎么做好吃?

腐竹怎么做好吃?這也是需要選擇好的制作方法, 在制作腐竹上, 也都是有著不同的選擇, 即使是涼拌腐竹, 方式也是很多, 那下面就詳細的介紹下它的制作方法。

涼拌腐竹的做法:

材料:腐竹, 香油, 醬油, 糖, 香芝麻

做法:

1、燒開水, 然后把腐竹倒進開水中, 熄火將腐竹泡開。

2、撈起拌以香油、醬油和糖, 最后灑上炒香芝麻。

小訣竅:不用5分鐘就可以做好的一道涼拌菜, 味道出奇的好, 俺家常吃的一道菜。

西蘭花豆腐燒腐竹的做法:

材料:西蘭花, 豆腐, 腐竹, 鵪鶉蛋, 花生, 香菇, 辣椒醬, 豆豉醬

做法:

1、西蘭花焯半分鐘,

備用, 豆腐焯一會, 加鹽鹵一下。

2、蔥姜蒜爆鍋, 加入辣椒醬, 豆豉醬, 香菇, 翻炒一會。

3、加水、鵪鶉蛋, 燒開。

4、加豆腐、腐竹, 燒開。

5、最后加花生、鹽、糖、淀粉勾芡, 出鍋。

6、西蘭花隨意擺在盤子里。 好吃看得見。

腐竹怎么做好吃以上是很好的選擇, 那這樣的制作方法, 不僅可以使得腐竹的味道獨特, 而且在營養價值上, 也都是很豐富, 是一個很值得選擇的制作方法, 那腐竹利于人體吸收, 而且它在改善身體體質上, 也是有著很大的功效哦!