營養飲食

媽媽在哺乳期可以吃螃蟹嗎?

在哺乳期的媽媽是需要注意自己的飲食, 不然對奶水的品質就會有影響, 奶水是直接供給寶寶的, 所以一定要重視。 螃蟹對於哺乳期的媽媽是可以食用的, 但是不宜過多。

1、每次吃螃蟹的量要少:哺乳期的媽媽每次最多吃不超過100克的螃蟹。

2、要吃新鮮螃蟹:螃蟹瀕臨死亡時體內會分泌一種有毒物質組胺, 且會隨著死亡時間延長而累積。 而且死後的蟹肉也會迅速腐敗變質,

滋生其它細菌生長。 所以不要吃不新鮮的螃蟹。

3、吃螃蟹忌生食需煮熟:雖然螃蟹有醉蟹的吃法, 但是由於水質問題, 螃蟹體內往往滋生有著大量的細菌, 所以吃螃蟹一定熟吃, 不要貪食美味而生吃。 煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌, 使蟹殼發紅後,

食之。

4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃:由於螃蟹在江河湖泊中, 以浮游動植物為食且喜歡在沙石中爬行, 故螃蟹的鰓、腸內含有大量泥沙贓物, 吃時一定要去掉, 而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。

5、吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、柳丁、石榴、番茄、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食, 否則會給身體帶來不適。

6、吃螃蟹後1小時以內不建議立即飲茶或者吃冷飲。

7、如果不小心一次性吃了過多螃蟹, 且出現噁心嘔吐等症狀, 應立即停止哺乳, 前往醫院就醫。