春季養生

春季吃六款美食就不再害怕感冒

一般情況下, 人們在平時如果穿衣不當的話, 是很容易因為天氣的驟然變冷而患上感冒病症的, 由於感冒很容易引發炎症的出現,

因此, 感冒患者在平時對食物進行選擇的時候, 也是需要有所注意的。

感冒食療偏方

1、雜糧粥

將黑豆、黑米各14g, 小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗淨。 泡水要泡得久, 至少要泡4小時。 加水, 大火煮開後, 轉小火熬煮1.5小時。 煮好後, 加入適量白糖, 即可食用, 冰鎮後口感更佳。

2、拌胡蘿蔔絲

胡蘿蔔500克去根葉洗淨, 刮去表面粗皮, 切成細絲;用鹽拌勻醃一下, 再將鹽漬的胡蘿蔔用清水淘洗, 擠去水分, 放入碗中。 香菜放下少許攪拌即可。

3、芹菜拌花生

芹菜涼拌一定要挑選新鮮綠色的, 它的根部很髒, 要多洗幾遍。 葉子摘下來棄之可惜, 用來涼拌、烙雞蛋餅, 蒸布拉子都是不錯的選擇, 其實葉子的營養比徑更豐富。

4、蘑菇炒菜心

將蘑菇200克洗淨,

去蒂, 入沸水鍋中略氽, 撈出瀝幹後對開切;小白菜200克去掉外幫取其心洗淨後對開切, 放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量, 味精少許翻炒熟透, 起鍋整齊排於盤內;鍋架旺火上加油30克燒熱, 放入蘑菇煸炒片刻, 加入紹酒、剩餘精鹽、剩餘味精燒至入味, 淋入麻油, 起鍋蓋在菜心上即成。

5、胡蘿蔔炒蛋

胡蘿蔔刨絲, 蔥切蔥花。 雞蛋加少許鹽, 打勻。 鍋中放油, 稍稍多一些, 放入胡蘿蔔絲輕輕拌炒, 這時候鍋裡的油就會變的胡蘿蔔色。 將胡蘿蔔盛出, 油一半盛出, 一半留在鍋中, 放入雞蛋液。 雞蛋開始成形立即放入胡蘿蔔絲, 拌炒, 撒蔥花。 將剩餘的一半胡蘿蔔油倒入即可。 精彩推薦:感冒怎麼辦 感冒後必須要做這八件事

6、西芹炒蘑菇

將蘑菇250克、馬蹄切片。 西芹250克切成段, 辣椒切片。 起油鍋, 爆香薑蒜, 將蘑菇下鍋煸炒。 蘑菇炒軟後, 將其它材料下鍋一起炒至斷青。 下鹽、雞精調味就好了。

感冒就吃五款水果

1、檸檬

檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等, 具有清熱解毒, 預防感冒的作用。

檸檬有效對抗感冒病毒, 尤其是感冒初期最適合飲用熱檸檬水治療反目。 另外, 熱檸檬水有開胃消食、生津止渴的功效, 也適用於風熱的感冒患者。 如果在平時多喝熱檸檬水, 可以補充維生素C, 保養身體, 達到預防感冒的功效。

2、西瓜

患了熱傷風吃西瓜。 西瓜能“治一切熱症”。 西瓜是由熱帶傳過來的水果, 因為屬寒性, 又被叫做寒瓜。 果實是紅色的, 多吃可以利尿,

從而達到解暑的作用。 如果感覺口渴, 吃口西瓜立馬就會有覺得有涼快的感覺。 西瓜皮也可以吃掉, 可以起到降血壓的作用。

但你要注意了, 普通感冒不要吃西瓜。 西瓜這種比較寒涼的水果, 還有一些冰過的果汁, 會造成支氣管的收縮, 從而伴隨感冒而來的咳嗽加劇, 讓病情惡化。

3、甘蔗

甘蔗是水果中唯一的莖用水果, 也是水果中含纖維(包括非膳食纖維)最多的一種水果。 甘蔗含糖量高, 漿汁甜美, 被稱為“糖水倉庫”, 可以給食用者帶來甜蜜的享受, 並提供相當多的熱量和營養。

甘蔗性寒, 味甘, 可以清熱, 生津。 甘蔗有“利咽喉”的作用, 在因風熱感冒, 出現喉嚨疼痛、口幹咳嗽時, 食用甘蔗可以清火利咽, 緩解症狀。

4、荸薺

荸薺是很好的防病食品。

荸薺是寒性食物, 有清熱瀉火的良好功效, 既可清熱生津, 又可補充營養, 最宜用於發燒病人。 它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。 中華中醫藥學會醫學博士莊乾竹表示, 對於剛發燒的病人來說, 荸薺有輔助其退燒的功效, 每次吃10個左右即可。 精彩推薦:普通感冒和流感要如何區分

無論生吃, 煮著吃, 還是炒著吃都可以, 但最好蒸熟或煮熟了吃, 也可以去皮榨汁, 能夠治療咽喉腫痛, 對治療感冒咳嗽有一定的輔助作用。

5、梨

梨是民間止咳用的最多的一種水果, 有生津止渴、清熱止咳的功效。 梨營養豐富, 可以改善呼吸系統和肺功能。 西醫研究發現, 經常吃梨的人患感冒的幾率遠低於很少吃梨的人,

每個梨中大約含有10克膳食纖維, 可滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%, 這些纖維素可幫助降低體內膽固醇含量。

做法也很多, 可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用;還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟後直接食用, 效果都不錯。 對風熱感冒、發熱口幹、咳嗽出痰等症狀都具有明顯的緩解作用。 風熱感冒患者, 可以用生梨一個, 洗淨連皮切塊, 加冰糖燉水口服, 會有很好的療效。