番茄海帶湯的做法有哪些呢?
番茄是一種應用十分廣泛的食材, 不僅可以用來製作各種美食, 還能經過工業化加工成各種產品, 而番茄最為人們矚目的還是其食用價值, 番茄可以用來煲湯, 其湯味酸甜可口, 能夠起到開胃的作用, 例如番茄海帶湯的就是一道開胃湯, 下面就來看看番茄海帶湯的做法有哪些的講解吧。
番茄海帶湯的做法一:
1.番茄一個洗淨切成片。
2.鍋中放油, 倒入番茄煸炒。
3.加入適量的水, 大火煮沸。
4.海帶事先泡發洗淨, 切成條。
5.將海帶倒入鍋中, 煮至沸騰後改小火十分鐘左右。
6.加入適量鹽調味。
7.加入適量味精即可關火。
番茄海帶湯的做法二:
1.帶用水泡發洗淨切成小塊。
2.香菇黑木耳用水泡發洗淨, 香菇切成條, 黑木耳撕成小朵備用。
3.番茄去皮切片, 蔥薑切碎備用。
4.炒鍋上火, 倒入食用油, 下蔥薑炒香。
5.放入番茄片炒成糊狀。
6.倒入適量水燒沸。
7.水燒沸後放入海帶、木耳、香菇煮沸, 然後改小火煮半小時。
8.放入香油、鹽、味精調味即可。
番茄海帶湯的做法三:
1.番茄洗淨, 待用。
2.雞蛋三個。
3.雞蛋打散。
4.海帶切成細絲, 蔥切成蔥花。
5.番茄切成小塊。
6.鍋中放入水, 放入番茄、海帶, 燒開後放入鹽, 再加入水澱粉, 再度開起後淋入攪好的雞蛋。
7.成為蛋花後放入蔥花和味精, 出鍋即成。