韓式海帶湯的做法有哪些

2015-12-28

近幾年韓劇風靡全世界，人們爭相去韓國旅行，在旅行中最不能錯過的就是韓國的美食了，韓國的泡菜和海帶湯也是走遍了全世界，這道食譜是韓式海帶湯。在韓國，女人生完孩子時也喝這個湯，因為我們相信海帶湯能幫助哺乳，更好的促進母乳的分泌，有興趣的朋友我們一起來學習一下吧。

材料海帶幹1包28克，牛肉115克，搗成肉末，芝麻油10毫升，醬油20毫升，鹽6克或適量，水1420毫升，蒜末3克做法1.將海帶浸泡在水裡，上蓋。當海帶變軟時，瀝幹水分，切成5釐米長的塊。

2.用中火將炒鍋起熱，加入牛肉，芝麻油， 1/3的醬油和一些鹽，煮一分鐘。

3.然後加入海帶和剩下的醬油。再煮一分鐘，不停攪拌。倒入1/3的水，煮沸。

4.再加入蒜末和剩下的水，煮沸。

5.上蓋後轉小火。再蒸煮20分鐘。用適量鹽調味即可。

做法1：的海帶切段,放到牛肉湯裡..牛肉切成粗絲...也放到湯裡....煮啊...煮啊...等到海帶熟了(很軟很軟)...放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種)...煮一會..就好了

做法2:

2.泡好的海帶切段...和蒜泥,香油一起放在鍋裡炒一會(1分鐘以下)...放到牛肉湯裡..牛肉切成粗絲...也放到湯裡....煮啊...煮啊...等到海帶熟了(很軟很軟)...放入醬油(沒有鮮味的那種 )......就好了

是不是很簡單....不過我只做過1次,在老公生日的時候...很好吃的...等到我婆婆生日打算在做一次...那時候上片片。

根據以上的做法，那麼吃貨朋友們有學會怎麼製作這道傳統的韓國美食了，而且簡單又很養生這樣大的魅力是無人能及的，那就趕緊行動製作這道韓國生日時候必吃的一道菜肴，其實韓國的海帶跟我們中國的海帶是不一樣的，如果想吃到正宗的海帶湯還是建議買韓國的海帶，

希望大家能學會。