土豆海帶湯的做法有哪些呢?
炎炎夏日中人們的身體遭受酷熱的煎熬, 此時體內的水分和礦物鹽大量流失, 容易造成身體疲勞, 因此, 及時補充營養非常重要, 而夏季喝湯是補充水分和營養的最佳途徑, 例如可以多喝土豆海帶湯的效果比較好, 那麼, 土豆海帶湯的做法有哪些呢?
土豆海帶湯的做法一:
1.海帶洗淨煮熟, 土豆去皮。
2.海帶切寸段, 土豆切片。
3.鍋中油燒熱放入蔥薑片爆香, 再放入土豆片煸炒。
4.在放入海帶段煸炒。
5.添加一大碗水, 倒入料酒去腥。
6.加適量的鹽調味。
7.再加入一小勺雞精。
8.倒入白胡椒粉適量。
9.蓋上鍋蓋中火煮開後燒10分鐘就可以出鍋了。
土豆海帶湯的做法二:
1、準備的材料。
2、土豆洗淨去皮切條, 番茄洗淨切塊, 泡發海帶洗淨切片。
3、鍋中油熱煸炒土豆、番茄和海帶。
4、淋入適量水。
5、加入精鹽。
6、倒入生抽。
7、加入白糖燒煮至土豆酥。
8、最後淋入香油。
9、盛入碗中上桌即可。
土豆海帶湯的做法三:
1、海帶結用冷水充分泡發, 土豆洗淨削去外皮, 豬肉切片。
2、胡蘿蔔切絲兒, 土豆切大塊。
3、豬肉放入老抽, 十三香, 鹽巴醃制15分鐘。
4、熱鍋冷油, 放入豬肉煸炒。
5、炒至豬肉變色, 散開, 放入大蒜和胡蘿蔔絲兒。
6、煸炒至胡蘿蔔絲斷生。
7、放入土豆翻炒均勻。
8、加入足量的水。
9、煮至土豆熟透, 放入海帶結, 煮至海帶結熟, 調味即可。
10、連湯一起裝盤。