營養飲食

番茄玉米湯的做法有哪些呢

隨著現代社會人們對身體保健的重視度越來越高, 因此很多朋友在飲食中都養成了先喝湯的習慣。 這樣不僅能夠暖胃, 同時也有助於後續的營養吸收。 因此作為開胃湯來說, 番茄玉米湯就成為很多朋友的首選, 那麼番茄玉米湯的做法有哪些呢?針對大家所提出的這個疑問, 接下來的時間就請朋友們和我一起去分享一下。

原料:番茄, 玉米, 小排骨

製作方法:1.小排骨用沸水煮一下撈出, 並用冷水將小排沖乾淨, 放入開水中用小火煮20分鐘。

2.放入切成小段的玉米, 與排骨同煮20分鐘。

3.再放入切片的番茄煮軟, 加入少許鹽。

★廚師一點通★

小排骨要選用肋骨部位, 比較瘦嫩少油, 煮爛後寶寶容易咀嚼。 肥肉中脂肪含量高, 蛋白質少, 多吃容易引發高血脂和肥胖;蛋白質大部分集中在瘦肉中, 而且瘦肉中還含有血紅蛋白, 可以起到補鐵的作用, 能夠預防貧血。

肉中的血紅蛋白比植物中更好吸收, 吃瘦肉補鐵的效果要比蔬菜好。 玉米屬於粗糧, 玉米煮出來的湯帶有甜味, 清香不油膩。

自製玉米西蘭花濃湯, 玉米西蘭花濃湯, 含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外, 玉米中還含有核黃素等營養物質。 玉米西蘭花濃湯, 有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。 玉米西蘭花濃湯消化率高, 很容易被人體吸收利用, 有增強體力、強壯身體的作用。

相信隨著上述我們大家的分享, 有關番茄玉米湯, 廣大朋友們對於他的做法也已經有了更深刻的瞭解和更熟練的掌握。 當然我還想再提醒大家的是, 雖然現代社會人們的物質生活越來越好, 但是很多朋友更習慣于吃比較精細的食物。

所以對於粗食類就攝取的比較少, 這就應該引起人們更多的重視。