健康生活

端午節要到了,這種人不要吃糯米,對腸胃有傷害

我們都知道, 包粽子一般都是用糯米的。 在市場上, 糯米的種類有很多, 不同種類的糯米會有不同的味道和口感。

糯米又叫江米,

是大米的一種, 常被用來包粽子或熬粥。 中醫認為, 其味甘、性溫, 能夠補養人體正氣, 吃了後會周身發熱, 起到禦寒、滋補的作用, 最適合在冬天食用。 糯米的主要功能是溫補脾胃。 所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了, 能起到很好的治療效果。 此外, 它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀。 中醫典籍《本草經疏論》裡對糯米的養生保健作用做了充分的說明, 說糯米是“補脾胃、益肺氣之穀。 脾胃得利, 則中(指人體胃部)自溫, 力便亦堅實;溫能養氣, 氣順則身自多熱, 脾肺虛寒者宜之。 ”

不過, 這種人千萬別吃糯米, 危害很大!

1、老人和兒童。 糯米黏性大, 老人和兒童如果吃得多了, 極易造成消化不良,

以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

2、濕熱痰火偏盛之人。 凡發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;發熱時患者的胃腸道處於相對抑制狀態, 因此應吃些流食等容易消化的食物, 否則會加重病情。

3、胃腸道病患者。 糯米性溫滯氣, 含植物纖維既多又長, 吃多了會加重胃腸負擔。 患胃病及十二指腸潰瘍病的人若貪吃糯米, 很有可能造成潰瘍穿孔、出血, 使病情加重。

4、糖尿病人。 因為糖尿病患者是對糖的代謝不正常, 忌食多糖食物, 而米飯在體內即水解成葡萄糖, 尤其是糯米食品, 含糖量更高, 故當忌食之。

5、病後消化力弱者。 糯米黏膩, 若作糕餅, 更難消化, 病後消化力弱者忌食糯米糕餅, 此時患者食欲雖有好轉, 但消化功能仍然較弱,

過量食用糯米不利於康復。