酸甜蘿蔔的做法是？

上次在朋友家吃了朋友做的酸甜蘿蔔， 清脆爽口， 好吃極了， 令我念念不忘， 就想自己也嘗試一下， 請問酸甜蘿蔔的做法是？

準備材料， 主料：白蘿蔔。 輔料：蔥白、鹽、白醋、白糖、雞精、辣椒粉。 白蘿蔔去掉頭尾部分， 洗乾淨， 切成條狀， 放半勺鹽醃制半個小時， 倒掉醃制出來的水， 放入一勺白糖， 少許辣椒粉， 適量白醋， 半勺雞精和切好的蔥白段， 充分攪拌， 用保鮮膜蓋住， 放入冰箱， 大約兩天后就可以食用了。 這道菜酸甜開胃， 清脆可口， 而且白蘿蔔的營養價值很高， 可以止咳平喘， 還有順氣的功效。