營養飲食

夏季吃什麼能防過敏?

 夏季, 空氣中花粉無處不在, 很多對花粉過敏的人苦不堪言。 鄭州市第三人民醫院皮膚科主任馮霞說, 花粉內含有豐富的植物蛋白, 其中某些蛋白質成分是產生過敏的主要致敏原。 完全避免接觸致敏花粉是不可能的, 可以有針對性的預防, 減少發病或減輕症狀。

同時, 天氣回暖, 各種微生物大量繁殖。 對於過敏體質的人, 被蚊蟲叮咬後, 皮膚會出現丘疹、風團、紅腫等, 嚴重者可出現全身症狀, 如頭痛、噁心、嘔吐, 甚至呼吸困難、心悸等導致嚴重後果。 已經過敏的患者, 儘量不要抓、撓, 一旦抓破抓爛, 就容易引發感染,

也不要用熱水燙洗, 要儘快找專業醫生診治。

馮霞提醒, 大家去花草多的地方活動要穿長衣長褲, 不要穿涼鞋, 防止蚊蟲叮咬以及灌木劃傷導致過敏。 回家後用溫水清洗手、臉、脖子等暴露部位, 有助於減輕過敏情況。 過敏性疾病發作頻繁的患者可到醫院行過敏原檢查,

然後針對過敏原採取相應的預防措施或脫敏治療。

在日常生活中可採取食療方法, 如常吃“一紅一白”, 可以有效預防過敏。 一紅, 即紅棗。 紅棗中所含的環磷酸腺苷, 具有抗過敏的作用。 人們一般每日嚼食幹紅棗6枚, 堅持食用1個月, 可有明顯的效果。

一白, 即山藥。 中醫認為, 肺主皮毛, 皮膚的異常表現一般都與肺有關。 所以, 中醫防過敏, 需從治肺入手, 而山藥性平, 味甘, 具有補肺益氣養陰的功效, 補肺即是補皮毛。 藥理研究發現, 山藥中含有薯蕷皂苷、膽鹼、植酸維生素等多種有效成分, 具有脫敏作用。 過敏體質的人可選用鮮山藥50克, 熬湯、煮粥食用, 每日一次, 也可選用炒山藥(中藥店有售)150克, 研成細粉吞服,

每日2次, 每次3~5克即可。