夏季吃什麼能清熱解暑
夏季吃什麼能清熱解暑
1、茶水
有經驗的保健醫生常指導人們用喝茶的方法補鉀。 鉀是人體內重要的微量元素， 鉀能維持神經及其肌肉的正常功效，
2、西瓜
不僅能清熱解毒、除煩止渴， 並且能利尿， 幫助消化， 所以， 人們一定要吃些西瓜。 西瓜汁中還附有人體所需豐富的營養物質， 如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類， 及其胡蘿蔔素、維生素C等。
3、黃瓜
《本草求真》裡提到黃瓜“氣味甘寒， 服此能清熱利水”， 所以， 酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。 黃瓜的含水量為96%~98%， 為蔬菜中含水量最高的。 它含的纖維素很柔嫩，
4、冬瓜
有很好的清熱解暑功效。 夏天多吃些冬瓜， 解渴消暑、利尿。 因其利尿， 且含鈉極少， 所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。 它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素， 可調節人體的代謝平衡。
5、絲瓜
有清熱解暑的功效。 歷代醫藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。 暑天吃些絲瓜湯， 能消暑解熱。 做湯時烹煮時間不宜長， 最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。 絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶， 也有防暑解熱之效。
6、綠豆
工作及其勞動之餘， 喝一碗綠豆湯， 自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感， 這是因為綠豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。
7、苦瓜
有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶， 實際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。 中國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經驗之談。 中醫認為， 苦瓜味苦、性嚴寒、能清熱瀉火。 苦瓜的微苦味道， 吃後能刺激人體唾液、胃液分泌， 使食欲大增， 清熱防暑， 所以， 夏食苦瓜正相宜。 用鮮苦瓜搗汁或煎湯， 對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾， 皆為輔助食療佳品。 苦瓜泡制的涼茶， 飲後消暑怡神。
8、陳醋
夏天人們飲水較多， 胃酸相應降低， 使食欲減退。 適量食醋可增加胃酸的濃度， 生津開胃， 幫助消化。 假如在烹調時加些醋， 可使胃酸增多增濃， 從而增加食欲。 夏天是腸道傳染病流行季節，
9、茄子
《本草綱目》上說“茄子味甘、性寒、無毒。 主治寒熱、五臟勞損及瘟病。 吃茄子可散血止痛， 去痢利尿， 消腫寬腸”。 《醫林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”。 現代醫學研究表明， 茄子中豐富的維生素P， 可增強細胞間的粘著能力， 能防治微血管脆裂出血及其增進傷口癒合。 所以， 常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病症， 對慢性胃炎等也有一定醫治效果。 食品科技網宣導：科學認識食品， 合理膳食保健！
10、鹽開水
中醫稱“白開水是百藥之王”。 從營養學觀點來看， 所有含糖飲料都不如白開水的價值大， 因為純淨的白開水進入人體後能很快被胃汲取，
四種消暑方法易傷身
1、冰水代替白開水
漢代張仲景所著的《傷寒雜病論》中寫道， 要治療傷暑（中暑）， 第一步就是“先以熱水灌之， 令汗出”， 因為熱水含有能量， 會讓毛孔打開來排汗， 解除熱氣悶在身體裡的狀況;而冰水則有“阻擋”作用，
2、大熱天愛打赤膊
打赤膊吹風容易受寒， 毛孔急速收縮， 反而讓濕熱都悶在體內， 更容易中暑。 應該穿著排汗透氣的輕薄衣物， 覺得熱時， 可以用冷水輕輕拍在手腕內側等動脈經過的地方， 降低血液溫度。
3、流汗後沖冷水澡
身體發熱冒汗的時候直接沖冷水， 寒氣會順著打開的毛孔進入身體， 有人因此生病發高燒， 或是心臟無法承受。 應該先把身上的汗擦乾， 按摩全身， 讓毛孔稍微收縮之後， 再把冷水一點一點地拍在身上， 直到身體適應水溫後才開始沖澡。
4、睡在地上更涼快
接近地面的地方會有寒氣、濕氣， 且在淩晨時最強， 然而， 這時人的體溫卻最低， 睡在地板上容易受寒。如果已經中暑，就更不該睡在地上，因為毛孔受寒會收縮、汗排不出，中暑症狀會更嚴重。
睡在地板上容易受寒。如果已經中暑，就更不該睡在地上，因為毛孔受寒會收縮、汗排不出，中暑症狀會更嚴重。