兒童補鋅吃什麼好？你瞭解嗎？

2017-03-08

兒童補鋅吃什麼好?鋅是人體中非常重要的元素，兒童處於成長的關鍵時期，對鋅的需求更為重要，如果缺鋅會造成兒童發育慢、消瘦、個子小等症狀，

那麼，兒童補鋅吃什麼好呢?下面小編為大家簡單介紹一下，希望對大家有所幫助。

兒童補鋅吃什麼好?如果孩子缺鋅嚴重，可以選擇一些鋅製劑，如果不是很嚴重的話，可以通過食療來進行補充，多吃點海鮮，例如牡蠣、鯡魚每公斤含鋅超過100毫克，是非常高的，廋肉、核桃、杏仁、蛋類、動物肝臟、魚、土豆、胡蘿蔔等含鋅量也不錯。專家建議大家，動物性的食物含鋅量高，而且利於鋅的吸收。

鋅的吸收借助於鈣、鐵、磷，為了讓孩子避免缺鋅，一定要讓孩子多吃豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物，養成均衡的飲食習慣，克服偏食。選擇食物要多樣化，少吃精製食物，如精白米、精面等。

兒童補鋅食譜推薦

1、蘿蔔番茄湯

做法：將番茄和胡蘿蔔去皮切片，

熱鍋中放少許涼油，倒入薑絲炒一下，然後讓儒胡蘿蔔翻炒，倒入清湯燒開，等胡蘿蔔熟了以後倒入番茄，調入白糖撒上蔥花即可。

2、西蘭花炸牛排飯

做法：牛裡脊肉洗淨切成片狀加料酒、醬油醃制10分鐘，加入蛋清攪拌均勻，將西蘭花切成小朵，根部去皮切薄片洗淨備用，鍋中放少許油，油熱後將牛排放入鍋裡炸熟備用，鍋中放油將西蘭花倒入翻炒，加蓋悶一會兒，熟厚加鹽。將西蘭花和牛排裝盤加米飯就可以吃了。

牛排中鋅的含量是很高的，可以避免兒童因缺鋅引起的發育不良、免疫力低等症狀。

通過上述介紹，大家對兒童補鋅吃什麼好也這個問題也有了大概的瞭解。專家建議家長要應鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物，

補充鋅的需要，有利於孩子成長。