適合孕婦的豬肚湯做法是什麼？

在平常生活中， 很多人會燉豬豬湯來吃， 這是一道滋補功效很好的菜肴， 就是使用普通的豬肚， 搭配其他食材加上一些調料之後燉成的湯， 豬肚湯對健康有很多好處， 比如對脾胃健康很好， 尤其是身體虛弱的人吃豬肚湯非常好， 值得一提的是， 孕婦也可以吃豬肚湯， 那麼給孕婦吃的豬肚湯該如何做呢？

第一、孕婦吃豬肚的做法：蓮子枸杞燉豬肚

材料：豬肚500g、筒子骨600g、蓮子300g、枸杞子適量、鹽適量、生薑適量、料酒適量、冰糖適量。

做法：

1、準備好新鮮的豬肚和筒子骨洗淨

2、肚肚翻過面來用麵粉反復揉搓並清洗乾淨

3、燒一鍋開水

4、下筒子骨焯出血水並後撈出骨頭

5、放豬肚焯至斷生取出清洗乾淨

6、豬肚切條

7、將筒子骨、豬肚、洗淨的幹蓮子放入高壓鍋內加水沒過裡面的內容物。

8.加生薑片、加鹽、加料酒、放老冰糖1塊。

9、蓋上蓋壓20分鐘後關火。

10、打開蓋後放入枸杞。

11、煮1分鐘即可關火拼盛入碗中食用。

第二、孕婦吃豬肚的做法：青椒炒豬肚

材料：豬肚1/2個、幹辣椒8個、薑1塊、鹽1/2茶匙、雞精1/2茶匙、香油1茶匙、青椒3個。

做法：

1、豬肚鹵熟。

2、豬肚切絲焯水備用， 青椒去蒂切絲。

3、鍋裡放油， 煸炒薑絲到微黃。

4、倒入青椒豬肚幹辣椒爆炒。

5、青椒8成熟關火， 調入雞精鹽即可。

6、出鍋前淋少許香油提香。

第三、孕婦吃豬肚的做法：豬肚雞

材料：豬肚600g、鮮雞1000g、胡椒適量、冬菇4個、薑片5片。

做法：

1、準備好材料。

2、豬肚用鹽和生粉把外面搓洗乾淨後， 反出來用生粉清洗豬肚內部。

3、再加入鹽搓洗乾淨。

4、再用刀刮掉滑滑的粘液， 沖洗後，

5、用一個茶袋或者湯袋裝一小袋胡椒備用。

6、鮮雞洗乾淨瀝幹水分， 往雞肚裡塞入2片薑片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒。

7、再把整只雞塞入豬肚裡。

8、整只雞已經塞入豬肚裡。

9、用繩子把豬肚兩個口扎實。

10、豬肚整個放入砂鍋裡， 加入3片薑片和適量的胡椒， 再加入清水大火煮開， 轉小火2個小時。

11、2個小時後即可關火。 撈起豬肚， 去掉湯裡的油沫， 下少量調味， 撈出的豬肚稍放溫再切開， 豬肚和雞切塊， 用煮熱的油倒在生抽裡做出調味醬油， 吃的時候沾醬油吃非常的美味。