秋季喝什麼粥 十款養生粥暖身又潤肺

秋季喝什麼粥?現在已經是秋末了， 天氣漸漸變冷， 這個時候要注意保暖， 喝粥是這個時節最佳的養生方法之一， 喝粥能暖身強身， 那麼秋季喝什麼粥好呢?下面小編為大家精選了十款養生粥， 一起來看看吧。

1.胡桃粥

取胡桃仁搗碎同粳米同煮， 胡桃肉20克、米100克。 核桃肉洗淨， 放入鍋中， 同米煮粥， 大火煮沸， 轉用文火熬煮至熟即成。 有補腎、益肺、潤腸的功用。

2. 紅薯粳米粥

紅薯粳米粥由紅薯和粳米製成。 可選兩塊紅薯和適量的粳米， 具體做法是將紅薯洗淨、去皮， 切成菱形塊;粳米洗淨後放入加水的鍋中熬煮;最後放入塊狀的紅薯熬熟即可。 粥中的紅薯性味甘平， 具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。 其與粳米熬成的粥有健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效， 在秋季常食此粥， 還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪， 起到延年益壽的功效。

3.胡蘿蔔粥

將胡蘿蔔用素油煸炒， 加100克米和水煮粥， 能健胃、補脾， 助消化。 因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素， 人體攝入後可轉化為維生素A， 適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。

4. 銀耳粳米粥

銀耳10克提前泡發， 與粳米100克共煮成粥， 粥熟後加入蜂蜜少許即可。 每日1次。 是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。

5. 蓮藕大米粥

蓮藕是秋季最佳的水生食物。 中醫認為， 熟藕味甘， 具有補血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用。 取藕100克， 清洗乾淨， 切成碎末， 與大米50克共煮成粥， 粥熟爛後， 加蜂蜜適量， 混勻， 即可服用。 每日服用兩次。

6.土豆大米粥

土豆是秋季營養最佳蔬菜。 中醫認為， 土豆味甘、性平， 具有健脾和中、益氣調中的功效， 主治胃燥、胃痛、便秘等病症。 取土豆100克， 去皮， 清洗乾淨， 切成小塊， 和大米50~100克， 共煮成粥。 每日服用兩次。

7. 玉米麵粥

玉米麵50克， 精鹽少許， 加水適量， 煮成糊粥。 玉米麵粥具有調中開胃、利尿止淋的作用。 適用於食欲不振或因三焦氣化不利而引起小便短少， 甚至尿道澀通、石淋等病症。

8.蘋果粥

蘋果500克， 西米、白糖各100克，

9.菊花粥

菊花30克， 粳米100克， 先將菊花煎湯， 取汁再煮成粥。 菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用。 適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症， 對心血管疾病也具有較好的防治作用。

10.韭菜粥

韭菜20克， 大米90克。 將大米洗淨煮成粥， 將熟時放入韭菜， 大約2分鐘左右改小火至熟。 待溫熱空腹食之。 韭菜具有溫腎壯陽的作用， 和大米熬成粥對腎陽虛衰、陽痿滑精有滋補作用， 對於忙碌的中年夫婦來說， 還能防止性功能減退。