金秋十月喝什麼粥 九款養生粥養胃潤燥
金秋十月， 秋高氣爽， 如果能喝些溫熱的藥膳粥， 可說是養生一大良方， 尤其是對於脾胃虛寒、消化吸收功能差的人群來說， 吃粥有利於健脾胃、補中氣。 那麼十月養生喝什麼粥?下面給大家推薦幾款養生粥， 養胃又潤燥， 一起來看看。
十月養生喝什麼粥?
養生粥一：紅棗蓮藕燕麥粥
俗話說， “女子三日不斷藕， 男子三天不斷薑”， 可見蓮藕是女性養生的重要食物。 熟藕性溫， 有養胃滋陰功效， 脾胃虛弱者宜食用熟藕。 另外燕麥可以降低膽固醇、預防便秘、維持腸道健康、調節體內血糖水準等功效。 紅棗蓮藕燕麥粥，
材料：幹紅棗10顆、短小的蓮藕二分之一顆、胡蘿蔔四分之一顆、麥一把、冰糖一把。
做法：
1、紅棗洗淨泡軟;燕麥片淘洗乾淨;蓮藕、胡蘿蔔都切成丁， 比紅棗要小的丁。
2、所有原材料放入電鍋， 鍋中加入水， 不要超過電鍋的高度三分之二。
養生粥二：紅棗菊花粥
紅棗味甘性溫、歸脾胃經， 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功， 是極佳的滋補品。 菊花具有散風熱、清肝火、明目等功效， 對秋季風熱型感冒、心煩咽燥等有較好的治療功效， 同時對心血管疾病也有較好的防治作用。 紅棗菊花粥具有健脾補血、清肝明目之功效， 長期食用可使面部膚色紅潤， 起到保健防病、駐顏美容的作用。
材料：粳米100克、棗(幹)50克、菊花15克、紅糖20克。
做法：
1、將紅棗洗淨， 浸泡片刻。 粳米、菊花洗淨， 備用。
2、然後， 紅棗、粳米、菊花一同放入鍋內， 加清水適量， 煮粥。 待粥煮至濃稠時， 放入適量紅糖調味食用即可。
養生粥三：百合銀耳粥
中醫認為， 銀耳味甘淡性平， 歸肺、胃經， 具有滋陰潤肺、養胃生津的功效， 適用於乾咳， 少痰或痰中帶血絲， 口燥咽幹， 陰虛型神經衰弱和失眠多夢等。 百合具有滋陰潤肺、清心安神等作用，
材料：百合100克， 銀耳(幹)15克;枸杞子30克;冰糖30克。
做法：
1、百合一片片摘下， 洗淨， 瀝幹;銀耳、枸杞分別泡軟， 瀝幹;將銀耳去蒂， 用手撕成大小適中的塊狀， 放入鍋內加水淹滿。
2、中火煮約15分鐘， 加入枸杞再煮5分鐘， 再加入冰糖煮溶， 放入百合略煮1分鐘， 即可馬上熄火。
養生粥四：黑米大棗桂圓山藥粥
黑米性平、味甘， 能滋陰補腎， 補益脾胃， 養氣活血， 還能養肝明目。 黑米、桂圓和紅棗都是補血的好東西， 再加上營養價值很高的山藥， 益氣養血的功效更加顯著， 桂圓不是很好消化， 不可貪多哦。
材料：黑米、山藥、桂圓、大棗。
做法：
1、提前三小時將黑米洗乾淨泡在碗裡泡好。 三小時後連米帶水一起放進鍋裡， 再加大概兩釐米高的水。 按下煮飯鍵開始煮粥。
2、山藥一小段洗乾淨切成丁， 泡在碗裡。 桂圓剝殼， 大棗掰開， 放碗裡備用。 黑米煮熟但沒有煮爛的時候將山藥、桂圓、大棗一起放鍋裡開始煮， 鍋蓋需要用筷子擔起， 否則鍋會溢。 10分鐘後調到保溫鍵， 燜3分鐘就可以出鍋了。
養生粥五：百合蓮子粥
蓮子性平、味甘澀， 入心、脾、腎經;具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效。 百合屬微寒食品， 具有潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、清熱涼血之功效。 百合蓮子粥， 可養心安神、潤肺止咳。
材料：大米150克， 幹百合25克， 蓮子25克， 冰糖適量。
做法：
1、百合幹、蓮子用熱水泡軟， 蓮子去芯;大米用冷水浸泡半小時。
2、鍋中放水， 放入大米、百合燒開後， 再放蓮子， 改用中火繼續熬煮至熟， 調入冰糖即可食用。
養生粥六：南瓜百合粥
粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等。 南瓜蛋白質含量高， 它的維生素A的含量超過蔬菜， 被稱為“最佳美容食品”， 百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質， 有良好的營養滋補之功。 南瓜與百合熬粥， 有較強的滋陰潤肺之用，特別對女士有很好的滋補功能。
材料：粳米100克、南瓜150克、百合75克、鹽1克、味精1克。
做法：
1、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分;南瓜去皮、籽，洗淨切塊;百合去皮，洗淨切瓣，焯水燙透，撈出，瀝幹水分。
2、鍋中加入適量冷水，將粳米放入，用旺火燒沸;再下入南瓜塊，轉小火煮約半小時;下入百合及鹽、味精煮至粥稠，即可盛起食用。
養生粥七：胡蘿蔔荸薺粥
胡蘿蔔可健脾和胃、清熱解毒、潤肺生津;荸薺則是甘寒性涼，有清熱生津、利咽化痰的功效。這道滋陰潤燥的粥既可保健養身，還能提高免疫力，預防疾患。
材料：大米100克、胡蘿蔔50克、荸薺30克、冰糖適量。
做法：
1、胡蘿蔔和荸薺洗淨去皮，處理好後切成碎末備用。
2、砂鍋裡放入適量的水，將大米和備好的胡蘿蔔、荸薺入鍋，小火燉上1個小時。關火前，加入適量的冰糖。嘗到甜度合適，就可以出鍋了。
養生粥八：核桃枸杞黑米小米粥
黑米有滋陰補腎、健身暖胃、明目活血、清肝潤腸、滑濕益精、補肺緩筋等功效;小米治反胃熱痢，煮粥食，益丹田、補虛損、開腸胃。枸杞治肝腎陰虧、益精明目。核桃枸杞黑米小米粥有安神補腦的功效。
材料：黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。
做法：
1、將小米和黑米淘洗乾淨，倒入砂鍋中，加入核桃，開燒拉;燒開後轉小火慢燉，砂鍋蓋子下面卡根筷子，防止溢鍋。
2、燒開後煮15-20分鐘左右，加入洗乾淨的枸杞子，再小火煮5分鐘即可;關火，加冰糖調味，不喜歡的可不加。
養生粥九：枸杞南瓜雜米粥
枸杞南瓜雜米粥，原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿蔔素都非常豐富，口感香甜柔軟。如今正值秋冬季，喝這樣一碗金黃色的熱粥既養胃又養生，還能養眼。
材料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黃米50克，水4碗。
做法：
1、枸杞洗淨，南瓜去硬皮部分，切小丁。
2、小米和大黃米淘洗乾淨。一起放到砂鍋中，小火熬制40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。
有較強的滋陰潤肺之用，特別對女士有很好的滋補功能。材料：粳米100克、南瓜150克、百合75克、鹽1克、味精1克。
做法：
1、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分;南瓜去皮、籽，洗淨切塊;百合去皮，洗淨切瓣，焯水燙透，撈出，瀝幹水分。
2、鍋中加入適量冷水，將粳米放入，用旺火燒沸;再下入南瓜塊，轉小火煮約半小時;下入百合及鹽、味精煮至粥稠，即可盛起食用。
養生粥七：胡蘿蔔荸薺粥
胡蘿蔔可健脾和胃、清熱解毒、潤肺生津;荸薺則是甘寒性涼，有清熱生津、利咽化痰的功效。這道滋陰潤燥的粥既可保健養身，還能提高免疫力，預防疾患。
材料：大米100克、胡蘿蔔50克、荸薺30克、冰糖適量。
做法：
1、胡蘿蔔和荸薺洗淨去皮，處理好後切成碎末備用。
2、砂鍋裡放入適量的水，將大米和備好的胡蘿蔔、荸薺入鍋，小火燉上1個小時。關火前，加入適量的冰糖。嘗到甜度合適，就可以出鍋了。
養生粥八：核桃枸杞黑米小米粥
黑米有滋陰補腎、健身暖胃、明目活血、清肝潤腸、滑濕益精、補肺緩筋等功效;小米治反胃熱痢，煮粥食，益丹田、補虛損、開腸胃。枸杞治肝腎陰虧、益精明目。核桃枸杞黑米小米粥有安神補腦的功效。
材料：黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。
做法：
1、將小米和黑米淘洗乾淨，倒入砂鍋中，加入核桃，開燒拉;燒開後轉小火慢燉，砂鍋蓋子下面卡根筷子，防止溢鍋。
2、燒開後煮15-20分鐘左右，加入洗乾淨的枸杞子，再小火煮5分鐘即可;關火，加冰糖調味，不喜歡的可不加。
養生粥九：枸杞南瓜雜米粥
枸杞南瓜雜米粥，原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿蔔素都非常豐富，口感香甜柔軟。如今正值秋冬季，喝這樣一碗金黃色的熱粥既養胃又養生，還能養眼。
材料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黃米50克，水4碗。
做法：
1、枸杞洗淨，南瓜去硬皮部分，切小丁。
2、小米和大黃米淘洗乾淨。一起放到砂鍋中，小火熬制40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。
