《嚮往的生活》一份香菇雞湯，其他人都吃著讚不絕口，黃磊卻一點沒動

嚮往的生活最後一晚， 黃磊做了一份香菇雞湯， 所有人都被雞湯的美味打動， 每個人都對雞湯愛不釋手。 可是當所有人舉起雞湯乾杯的時候， 只有黃磊自己沒有喝雞湯。 也許是黃磊真不喜歡喝雞湯？但是這碗香菇雞湯對黃磊來說卻有著另外的含義。 正是這碗香菇雞湯才有了後來的淚流滿面。

這碗湯背後的故事瞬間淚奔， 是跟黃磊的朋友陳志遠有關

陳志遠常常包辦藝人專輯的全部編曲， 王傑、齊秦、黃舒駿等人很多早期成名作均出自他之手， 蘇芮《跟著感覺走》、歐陽菲菲《擁抱》和《感恩的心》、王傑《是否我真的一無所有》及張雨生《天天想你》更是在華語流行音樂史上經久不衰。

他相當於是黃磊的老師。 他們的回憶就有一段香菇雞湯的故事。

2004年， 陳志遠老師罹患大腸癌， 開始進行一系列的化療。 病榻中他對音樂的熱愛不減， 創作了大量優秀歌曲。

【香菇雞湯】的做法步驟

1. 飛水：雞切成大塊， 放鍋里加沒過雞塊的水， 倒入料酒， 大火燒開， 在煮2分鐘就好了！煮好後取出用溫水沖洗乾淨！我家只有我一個人喝， 所以就把整雞分了好幾份， 具體多少可以自己把握！

2. 飛水的時候準備配料， 紅棗5個， 蔥薑適量， 枸杞適量， 看你準備的雞肉的多少， 紅棗不要多放， 放多了湯容易酸！

3. 把飛過水的雞肉和紅棗生薑蔥一起放進陶瓷煲裡， 沒有陶瓷煲的可以用其他的鍋具， 我是覺得陶瓷煲的湯味道不容易散出去， 可以更好的保持湯的鮮美！

4. 加入適量的水， 水要多一點，

5. 煮湯的時候準備香菇， 香菇洗淨切塊！

6. 小火燉20分鐘後放入香菇， 再轉大火燉10分鐘， 再轉小火燉20分鐘， 加入適量的鹽， 再燉10分鐘就好了！其實時間也可以自己掌握， 不用一直看著時間的！

7. 香噴噴的香菇雞湯做好了！沒有多餘的調料， 就是純純的雞湯！

你的香菇雞湯又有什麼故事呢？