自製燒烤醬的做法有哪些？

燒烤做出來的食物， 深受年輕的喜愛， 在燒烤的過程當中， 都會使用到燒烤醬， 而且燒烤醬的口味也是不一樣的， 所以大家可以看看麻辣醬， 酸梅醬以及五味醬， 所需要的製作配料。

1、烤肉醬配料：醬油2大茶匙， 白糖、米酒、冰糖各1茶匙， 柴魚精、幹海帶、薑粉各2茶匙。 做法：將所有材料混合均勻， 即可。

2、麻辣醬配料：檸檬汁1/4杯， 番茄醬2大茶匙， 辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙， 蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙，

3、酸梅醬配料：酸梅3顆， 酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙， 白醋1茶匙。 做法：將所有材料混合均勻， 即可。

4、蘋果醬配料：蘋果1只（去核， 打成醬狀）， 蘋果汁1/2杯， 白醋1茶匙， 芥末醬1/2茶匙， 蜂蜜、洋蔥各1茶匙， 鹽、胡椒適量。 做法：將所有材料混合均勻，

5、 五味醬配料：醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙， 番茄醬3茶匙， 薑末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。 做法：將所有材料混合均勻， 即可。

6、蒜泥醬蒜泥2茶匙， 醬油3茶匙， 味精、米酒、白醋各1小茶匙， 細砂糖1茶匙， 胡椒粉適量。 做法：將所有材料混合均勻， 即可