秋季吃螃蟹好么

秋季是吃螃蟹的好時期， 螃蟹美味好吃， 請問秋季吃螃蟹好么？

秋吃螃蟹秋季， 菊香蟹肥， 正是人們品嘗螃蟹的最好時光。 螃蟹的營養十分豐富， 蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍， 鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。

吃螃蟹要注意不能吃死蟹

這個大家應該都知道， 需要補充說明的是“吃蟹不是人人皆宜”螃蟹性寒， 脾胃虛寒者也應盡量少吃， 以免引起腹痛、腹瀉， 吃時可蘸姜末醋汁， 以去其寒氣。 另外， 患有傷風、發熱、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹， 否則會加劇病情， 患者有高血壓、冠心病、動脈硬化者， 盡量少吃蟹黃， 以免膽固醇增高。 另外， 螃蟹不宜與茶水和柿子同食， 因為茶水和柿子里的鞣酸跟螃蟹的蛋白質相遇后， 會凝固成不易消化的塊狀物， 使人出現腹痛、嘔吐等癥狀， 也就是常說的“胃柿團癥”。