冬瓜粉絲湯的做法
冬瓜是人們常吃的一種蔬菜， 冬瓜有很好的利尿利水的效果， 具有不錯的減肥的效果， 冬瓜裡面富含膳食纖維， 富含多種維生素和礦物質， 對於提高身體的免疫能力， 對清除腸道的有毒物質都能發揮很好的效果， 尤其冬瓜適合做湯， 下面我們來瞭解一下冬瓜粉絲湯的做法， 我們來看一下這方面的內容。
準備半斤冬瓜，
準備30克幹粉絲，
另外準備適量的小蔥，
準備薑片，
準備白胡椒，
準備雞精、花椒以及食鹽。
先把冬瓜清洗乾淨，
然後切去冬瓜的厚皮，
在切冬瓜皮的時候儘量切厚一點，
要把冬瓜較堅硬的皮都去掉，
然後把粉絲放到溫水裡面浸泡一會兒，
把蔥和薑都清洗乾淨，
把蔥切成蔥花兒，
把姜切成薑末。
鍋中放入適量的清水， 如果家中有高湯， 最好是放高湯， 當然也可以用雞精放入開水沖泡， 效果也很好。 準備砂鍋， 把高湯放到砂鍋裡面， 然後依次放入冬瓜，
出鍋之前撒入適量的黑胡椒粉， 再淋上幾滴香油， 放上少許的蔥花， 這樣冬瓜粉絲湯就做好了。 冬瓜粉絲湯的做法比較簡單， 因為裡面所含的脂肪含量非常的低， 有很好的減肥的功效， 對於平衡血壓、預防血糖過高都有很好的效果。 尤其預防高血壓和糖尿病， 都能發揮很好的作用。
