吃韭菜完喝蜂蜜可以嗎

韭菜和蜂蜜其實是不適合搭配在一起食用的兩種食物， 因為共同食用的話， 有些人會出現頭暈， 噁心， 腹脹， 腹瀉等情況， 所以為了我們的身體健康著想， 這些飲食搭配禁忌也要瞭解， 特別是韭菜， 隔夜之後也不再適合食用， 不能夠與牛肉搭配， 或者是與牛奶搭配。

1、韭菜忌與蜂蜜、牛肉同食

韭菜含多量的硝酸鹽， 如果炒熟存放過久， 硝酸鹽可轉化為亞硝酸鹽， 吃了這種韭菜會有不適感， 主要表現為頭暈、噁心、腹脹、腹瀉等。 因此， 炒熟的韭菜隔夜之後不宜再吃。 韭菜具有極高的營養價值， 它性溫、味甘辛， 是一種溫和的補陽食物， 具有健胃暖中、溫腎助陽、散淤活血的功效， 非常適合秋冬季節經常腰酸、手足發涼的人食用。

2、特別提示

韭菜又被稱為“起陽草”， 堪稱蔬菜中的“偉哥”。 韭菜的葉、籽、根皆可入藥， 可用於治療陽痿遺精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虛寒、反胃等症狀。 此外， 在感冒、傷寒高發的秋冬季節， 多吃點韭菜還能對綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑制作用。

3、與韭菜相克的其它食物：

韭菜+牛肉：一起吃容易中毒， 可以用人乳和鼓汁解毒

韭菜+蝦皮：影響營養的吸收

韭菜+牛奶：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用會影響鈣的吸收