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吃飯還得細嚼慢嚥,不信你就往下看

吃飯能養生你知道嗎?當然知道啦, 民以食為天, 不吃飯, 人不餓死了。 不不不, 其實簡單吃飯還能延年益壽呢!但總的離不開4個字:細嚼慢嚥。

細嚼慢嚥的好處?1、控制體重

通過飲食能夠得到健康身體, 但是, 更多的人想到的還是飽腹, 的確, 食物的攝取對於飽腹很重要, 一般來說, 大腦神經接收到飽腹的信號需要20分鐘, 不少人在很短的時間裡進行吃飯, 會過多的攝取食物, 造成肥胖是常見的情況。

而當進行細嚼慢嚥能夠有效的延長用餐時間, 不斷的刺激飽腹神經, 這樣就會讓大腦接收到吃飽的信號, 從而能夠有效的停止進食, 有助於控制體重。

細嚼慢嚥的好處?2、清潔口腔

食物進入到口腔中, 會造口腔中留下殘留物, 這些殘留物有些會在飯後漱口的過程中及時的排出, 有些則不能, 這樣會在口腔中造成大量的細菌。

而在吃飯的時候, 細嚼慢嚥的進行咀嚼能夠分泌出很多唾液,

這些唾液一方面能夠繼續幫助身體進行消化, 把口腔中的食物排出, 另一方面, 則是這些唾液中含有溶菌酶、抗菌因數, 可以及時有效的阻止細菌在口腔中停留、繁殖, 對於口腔中傷口有很好的治癒功效。

細嚼慢嚥的好處?3、預防癌症

食物進入口腔中, 需要進行消化, 在這消化過程中, 唾液能夠很好的參與其中。 唾液是有氧化功能的, 對於清除身體中自由基有很好的幫助, 能夠及時有效的把致癌物質進行分解, 在這分解過程中有效減少了癌症的發生。

細嚼慢嚥的好處?4、保護牙齒

快速的吃飯對於牙齒也是有傷害的, 這是因為食物進入口腔中咀嚼的速度加快, 同時, 會大大的減少咀嚼的次數, 導致下顎發生退化, 從而造成牙床變得非常脆弱。

而當採用細嚼慢嚥的方式, 能夠很好的鍛煉下顎的力量, 促進牙床的發育。 多多的進行咀嚼還能夠促進牙齦部位的血液迴圈, 從而有效的保健身體。

細嚼慢嚥的好處?5、保護腸胃

細嚼慢嚥能夠有效的促進胃液的分泌,

食物在細嚼慢嚥的過程中會被磨得越來越細, 有助於消化、吸收, 從而減輕了腸胃的負擔, 細嚼慢嚥還能夠增加唾液的分泌, 其中的消化酶在這過程中會有助於消化, 形成保護胃部的薄膜, 這些都是能夠保護好腸胃的。

細嚼慢嚥的好處?6、減少皺紋

細嚼慢嚥會不斷的刺激面部, 唾液中有一種唾液腺激素, 這種物質能夠參與到促進皮膚細胞的分裂中, 對於維持皮膚的彈性有很好的説明。

同時, 進行細嚼慢嚥還會鍛煉嘴巴周圍的肌肉, 讓肌肉更加的緊致, 這些對於減少皺紋的產生也有一定的影響。

細嚼慢嚥的好處?7、健腦

細嚼慢嚥, 可以使臉部肌肉得到運動和鍛煉, 有助於刺激大腦, 啟動大腦功能, 因此記憶力、思考力和注意力都會得到相應的提升, 也可以起到預防大腦老化和預防老年癡呆的作用。

細嚼慢嚥的好處?8、緩解緊張情緒

馬力平稱, 吃飯時細嚼慢嚥, 集中注意力, 可以讓味蕾充分享受每一種味道, 食物也越嚼越有味, 既飽肚子又飽口福。

從心理上說, 則能讓人在忙碌一天后安靜下來, 以平和的心態面對喧囂的都市生活, 令人心情愉悅起來。