營養飲食

土豆怎麼吃好吃呢?

土豆是一種營養價值非常高的食材, 而且在世界各地有大部分的地區都講土豆作為主食食用, 而且經過無數人的實驗總結了許多土豆的吃法, 每一種吃法都各具特色。 而土豆的做法當中大部分都適合在家裡面製作, 那麼, 土豆怎麼吃好吃呢?下面就來看看簡單的講解吧。

土豆的做法一:

1、土豆兩個擦絲, 用水淘洗下, 然後打兩個雞蛋, 加入青蒜和香菜, 加麵粉(根據自己喜歡菜多還是少, 可酌量加水和麵粉), 調成稠糊狀, 然後加鹽和少許五香粉。

2、平底鍋加油, 微熱時, 用筷子撥些菜糊進去, 調整成圓餅狀, 小火慢煎至兩面黃色。

土豆的做法二:

1、把土豆洗淨加水煮熟, 去皮後用勺壓成泥, 加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉, 揉成不粘手的麵團。

2、將土豆麵團分成劑子, 每個劑子包入芝士片, 搓圓後均勻滾上麵包糠。

3、油鍋燒至五成左右熱, 放入土豆球, 小火炸至表面金黃、外殼稍硬即可。

撈出後用廚房紙吸去餘油, 趁熱吃最好, 這道土豆大餐的特點是香濃。

土豆的做法三:

1、土豆削皮、切絲泡在清水裡, 反復沖洗, 直到水變清。 青椒切絲、蒜切片、蔥薑切絲。

2、鍋裡放入油, 然後放入花椒粒, 炸香後, 撈出。

3、放蔥薑蒜、幹辣椒炒香。

4、放入土豆絲、青椒翻炒, 依次放入白醋、糖、鹽、雞精, 在炒一分鐘即可出鍋。