什麼對心血管好 心血管病人吃什麼好
我們都希望能有一個健健康康的身體， 可是生老病死是自然現象， 總是難以避免的。 我們不能決定生死， 可是我們可以盡可能的讓自己健康起來， 盡可能的愛護自己的身體， 把病痛趕走。 心血管是老年人常見的一種疾病， 下面和小編一起去瞭解一下吧!
什麼對心血管好
一、香菇對血管的保護作用
大部分人在食用香菇的時候只是為了品嘗它的美味， 對於香菇究竟對人體有什麼樣的好處卻不甚瞭解， 其實香菇也是一種可以防止血管堵塞的天然食材。
香菇中除了含有常規的蛋白質、脂肪、維生素以及碳水化合物之外， 最獨特也最具有醫療價值的就是一種名為“香菇嘌呤”的物質。 當人們在食用香菇的時候， 這種物質就會通過消化系統被人體逐漸消化吸收。
它可以有效的降低血液中膽固醇的濃度、降低血小板的凝聚性、阻止血栓的形成、防止動脈粥樣硬化的產生，
二、香菇的營養價值
各種菇類在我們的日常生活中也是一種人氣非常高的食物， 很多朋友在買菜的時候都會帶上一些菇類回家烹製， 或炒或烹， 總是會給人以無比的享受。 香菇更是菇類大家族中的佼佼者， 在民間素有“山珍”的美譽。 它一般生長在木材上， 不僅味道鮮美， 而且還含有維生素B以及鐵、鉀等微量元素。
三、香菇的食用禁忌
現在患有心血管方面疾病的朋友大多是一些年紀比較大的老年人， 他們也是“三高”的重點關注物件， 同時在飲食方面也是特別需要小心的。
1、過敏者不宜食
香菇除了是菌類之外， 也是一種發物。 發物一般是指那些營養價值比較高或者刺激性比較強的食物， 雖然普遍的十分美味， 但是卻容易引發某些疾病。 如果您患有皮膚方面的疾病， 或者曾有患過， 那麼最好謹慎食用， 以免舊疾復發。
2、脾胃虛者不宜食
香菇中含有大量的膳食纖維， 雖然這些膳食纖維對於大部分人來說是一種可以促進腸胃促動、食物消化的營養元素， 但是相比於其它物質卻不是那麼容易被人體吸收。 往往需要在胃中停留很長一段時間才能被消化，
3、患濕氣者不宜食
前面也講到了香菇屬於發物， 傳統中醫認為發物有動風的效果， 若人脾胃內有寒氣， 同時濕氣也比較重， 那麼一味的食用香菇只會讓濕氣變得更加嚴重。
4、孕婦不宜食
孕婦在生了孩子之後往往身體會比較虛弱， 需要吃一些性質比較溫和同時具有補益作用的食物， 而香菇屬於寒性， 對於孕婦而言自然不宜多吃。
心血管病人吃什麼好?
玉米：玉米富含脂肪， 其脂肪中的不飽和脂肪酸， 特別是亞油酸的含量高達60%以上。 有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝， 可以減少膽固醇在血管中的沉積， 從而軟化動脈血管。
番茄：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍， 而且還含維生素蘆丁， 它可提高機體氧化能力， 消除自由基等體內垃圾， 保護血管彈性， 有預防血栓形成的作用。
蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分， 可使積蓄體內的脂肪分解， 對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
海帶：海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素， 這類物質均有類似肝素的活性， 既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白， 抑制動脈粥樣硬化。
茶葉：含有茶多酚， 能提高機體抗氧化能力， 降低血脂， 緩解血液高凝狀態， 增強紅細胞彈性， 緩解或延緩動脈粥樣硬化。 經常飲茶可以軟化動脈血管。
大蒜：含揮發性辣素， 可消除積存在血管中的脂肪， 有明顯降脂作用，
洋蔥：含有一種能使血管擴張的前列腺素A， 它能舒張血管， 降低血液黏度， 減少血管的壓力， 同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸， 可增強纖維蛋白溶解的活性， 具有降血脂， 抗動脈硬化的功能。
茄子：保護心血管、降血壓， 茄子含豐富的維生素P， 是一種黃酮類化合物， 有軟化血管的作用， 還可增強血管的彈性， 降低毛細血管通透性， 防止毛細血管破裂， 對防止小血管出血有一定作用。
三七：可以促進血液迴圈， 預防心血管疾病， 經常食用， 可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂， 並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管等疾病， 是心血管類疾病最佳保健食品。
