營養飲食

元宵節湯圓到底怎麼吃不胖?文末還有福利

過完正月十五, 才算過完年。 按照風俗, 今天過節要吃湯圓。 然而, 到底要怎麼吃才不長胖?

首先, 鹹口的湯圓是優先選擇。

當然, 如果能夠接受的話,

除了含鈉太高之外, 鮮肉湯圓是所有口味重碳水化合物最少, 蛋白含量最好的, 甚至脂肪含量還比甜口的略低。 湯中再煮點綠葉蔬菜、蝦皮、香菇等, 味道也不錯。

其次, 選擇傳統黑芝麻、豆沙、花生、五仁餡的。

吃到的還算是比較實在的堅果、雜豆。 甜湯圓儘量少用或不用糖水煮;儘量少吃炸湯圓、炒湯圓, 減少油脂攝入和不消化。

然後, 可以嘗試紫薯、紫米、南瓜這類口味。

但是, 它們並不完全像包裝宣傳上的“低熱量”、“健康”、“有營養”, 畢竟粗、雜糧食材的添加量很有限。

最後, 才是選擇水果、鮮花或巧克力口味的。

水果、鮮花的餡心, 往往依賴更多的香精提供風味, 而且糖和油的用量一點也不會少;水果本身的維生素C、纖維素等健康要素,

更是不可能在餡裡面能吃到。

吃多了湯圓, 其實問題也不大, 多吃一顆, 只要快速步行20分鐘, 就好啦。 嗯, 一顆, 只要20分鐘……時間太長嗎?那麼就在吃湯圓前先喝一杯羅漢果荷葉茶, 會幫助你控制飲食, 到時嘗嘗個把湯圓過過癮就好, 還不容易胖, 不妨一試。

還有福利哦:吃多久坐, 沒事多動動, 在辦公室也可以做!

1.雙手交叉, 手心向外伸展, 儘量打開肩部, 然後復原, 做5次;

2.伸肩縮頸, 保持2秒, 然後放鬆復原, 做5次;

3.俯視, 然後仰視, 保持2秒鐘, 做5次;

4.伸肘與肩平, 做繞肩運動, 先向前, 再向後, 各做5次。

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