健康食譜

早餐營養食譜大全 去除病根更健康

俗話說:“一年之計在於春, 一日之計在於晨。 ”也許您在早晨上班前會花上一個小時來穿衣打扮, 再花上半個小時安排當天的日程, 卻省不出10分鐘認認真真吃個早餐?長期不吃早飯會不知不覺落下“病根”, 所以, 早餐一定要吃, 而且要吃得健康, 今天小編給大家推薦幾道美味早餐食譜, 一起來學學吧。

玉米雞蛋餅的做法步驟

1.準備好所有的食材。

2.麵粉和玉米粉混合加入雞蛋和蔥花。

3.再加入鹽和胡椒粉輕輕攪拌均勻上勁。

4.平底鍋倒油燒熱倒入麵糊攤成薄餅。

5.中小火煎至一面定型後再翻面。

6.煎至兩面金黃餅熟即好,

食用時切塊。

小貼士:玉米粉和麵粉比例3:1, 這樣餅的口感最好。 我用的雞蛋量比較多, 所以沒有加水, 餅非常的香嫩。 煎至的時候要用中火, 一面定型後再翻面, 這樣餅才不易碎。

牛奶小餅的做法步驟

1.牛奶加熱, 乾酵母用溫牛奶融化, 加白砂糖,

篩入麵粉和小蘇打攪拌均勻。

2.揉成麵團, 餳半小時。

3.分成小屜子, 壓扁。

4.把小餅放入, 5分鐘後翻面, 再5分鐘。 出鍋即可。

小貼士:量都是毛估的, 所以說不好具體的劑量。 在煲的時候就有奶香出來。