涼拌麻醬豆角的做法有哪些

夏天的天氣那麼的炎熱， 很多的熱菜， 我們店鋪不想要吃， 會嚴重影響我們的食欲， 而在這個時候， 來上一個涼菜也是非常的不錯的， 而涼拌麻醬豆角就是非常不錯的選擇， 因為加入了芝麻醬， 味道貴更加的香， 更加的好吃， 接下來就為大家介紹涼拌麻醬豆角的做法有哪些哦！

做法一：

1.豆角洗淨切斷兒

2.鍋內放水， 水開後放入幾滴油和一點鹽， 放入豆角焯水， 過涼， 淋幹水分備用

3.蒜切成末或搗成泥， 豆角加鹽、蒜末、醋、生抽攪拌均勻， 碼在盤中

4.麻醬太粘稠， 放入兩到三倍的涼白開， 一點鹽和半小勺香油攪拌均勻

5.把調好的麻醬倒入豆角上面即可

做法二：

1. 豆角洗乾淨放入燒開的水中煮到熟透， 撈出。

2. 煮豆角的時間將大蒜搗碎， 加入鹽、味精、陳醋、生抽、香油。

3. 煮熟的豆角立刻過冷水保證爽脆的口感， 控幹水分放在大容器內加入調料汁。

4. 芝麻醬加少許鹽和水稀釋，

豆角， 在夏天的時候是非常的常見的， 經常家裡會有很多的豆角， 所以， 用來做涼拌麻醬豆角是非常的不錯的， 而且， 上文也已經為大家介紹了涼拌麻醬豆角的做法有哪些了， 喜歡的朋友們， 不妨自己試著做一下吧！相信你一定會非常的喜歡的。