葡萄罐頭的製作方法

罐頭是生活中不少人都比較喜歡吃的零食， 而罐頭的主要製作原料就是水果和一些魚產品。 特別是黃桃罐頭， 應該是不少人童年裡一個非常美好的記憶。 其實除了黃桃這個水果還可以拿葡萄來做罐頭， 葡萄罐頭所發揮的味道也是很好的。 那麼如果自己在家裡製作葡萄罐頭的話， 方法是什麼呢?

自製葡萄罐頭(糖水葡萄的做法)

做法：

一， 葡萄去皮， 放到盤子裡。

二， 清洗乾淨後， 放到蒸煮過的乾淨不沾油的瓶子裡。

三， 鋁鍋加水， 加白糖， 煮開， 灌入瓶子裡， 一定要灌滿。

四， 擰緊蓋子， 倒扣一晚上， 等涼了後， 熱脹冷縮院裡， 蓋子自然就相當於抽真空了。

要點：

一， 所有東西都不能沾油。

二， 葡萄不能有壞的， 稍微一點壞的都不行。

三， 擰蓋子的時候， 有點燙， 用乾淨布墊著點。

四， 不用冷藏， 找個陰涼通風的地方放著就行了。

吃葡萄的好處

1、補充葡萄糖

葡萄是一種含糖量特別高的水果，

而且它含有的葡萄糖易於人體吸收和利用。 人體吸收豐富的葡萄糖以後， 可以促進身體新陳代謝， 也能快速轉化成能量能促進體力恢復， 快速緩解疲勞。

2、預防神經衰弱

葡萄中含有多種對人體有益的微量元素， 其中磷、鉀以及鎂等物質的含量都特別高，

這些物質可以直接作用於人類有神經系統， 能滋養神經元， 提高神經系統功能， 對神經衰弱失眠多夢以及體倦無力等症都有很好的緩解作用。

吃葡萄的功效與作用

1、預防血栓

葡萄中含有豐富的酚類物質和黃酮類物質， 這些物質可以提高血小板活性， 能預防血栓升成， 據說它的溶血作用比阿司匹林還要出色， 在生活中， 它可以用於人類血栓與動脈硬化以及高血脂等高發疾病的預防， 預防作用特別明顯。 葡萄還是一種能補血的食材， 平時多吃一些可以補益氣血， 能緩解面色萎黃氣血不足， 也能降低貧血的發病率。

2、排毒防癌

平時多吃一些葡萄能排毒防癌， 葡萄中含有的果酸能提高腸胃消化功能， 也能維持腸道菌群平衡， 而它含有的纖維素和酒石酸等物質則能加快身體中垃圾與毒素的代謝， 能減少有害物質在腸道中的停留時間， 經常食用不但能排毒還能預防腸癌發生。