營養飲食

踏青必備的小零食,掃除旅途困乏

清明前後是外出踏青, 欣賞大自然的好日子, 而外出肯定少不了帶吃的, 美味營養的零食能增加旅途的好心情, 挑對好的零食還能緩解旅途疲勞哦。 那選什麼零食好呢?推薦5種外出必備小零食。

1、豆腐乾

豆腐乾突出的營養益處是高鈣。 豆腐乾的最大特點是營養均衡, 蛋白質、脂肪和碳水化合物, 哪一樣都不缺, 哪一樣又都不過多。

2、黑巧克力

在所有巧克力中, 黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的, 它變成葡萄糖後進入血液, 在身體裡緩慢釋放能量, 使血糖經2—3小時才降到空腹時的水準。 因此, 餓的時候吃塊巧克力, 遠比餅乾、蛋糕有效。

3、山竹

山竹含有一種特殊物質, 具有降燥、清涼解熱的作用, 這使山竹能克榴槤之燥熱。 山竹含有豐富的蛋白質和脂類, 對機體有很好的補養作用, 對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

4、桑葚

4月是桑葚最優質可口的時期, 桑葚味甘酸, 性寒, 有滋陰補血、生津潤燥、潤腸排毒的功效。 臨床食療常用作肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩、腰酸耳鳴、鬚髮早白、失眠多夢、津傷口渴、消渴、腸燥便秘等症的輔助治療。

5、核桃

核桃中含有豐富的生長素, 能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白, 能促進指甲的生長。 常吃核桃, 有助於指甲的秀韌。