香蕉很多人愛吃，被稱為“快樂水果”，但也有這個危害

香蕉味香、富於營養， 歐洲人因它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”。

香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多， 它的免疫活性也就愈高。 在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，

香蕉具有的免疫啟動作用比較溫和,在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高。 但對病人、老人和抵抗力差的寶寶們來說則很有效果。

在日常生活中， 我們不妨每天吃1-2根香蕉， 透過提升身體的抗病能力來預防感染， 特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。

未熟透的香蕉不能吃。 香蕉是熱帶、亞熱帶的水果， 為了便於保存和運輸， 採摘香蕉的時候， 不能等它熟了， 而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。 最典型的是老人、孩子吃過生香蕉之後， 非但不能幫助通便， 反而可發生明顯的便秘。

香蕉中有較多的鎂元素，

市場上還有一種香蕉要注意一下， 自然成熟的香蕉有自己特有的“梅花點”標誌， 也就是我們通常所說的斑點香蕉。 催熟的香蕉自然就沒有這樣的標誌。 用二氧化硫或者是甲醛催熟的香蕉有一股刺鼻的味道， 購買時先聞一下香蕉， 除了香蕉的果香， 是否有其他的味道。

另外， 自然成熟的香蕉撥開外皮， 香蕉吃起來軟糯可口；而催熟的香蕉雖然外皮是黃色的， 但吃起來口感有點發硬， 沒有香蕉特有的軟糯味道。