絕對的美味——干燒對蝦

今天給大家介紹一道絕對美味的菜肴——干燒對蝦， 這是一道非常營養并且美味的食物;干燒對蝦做法簡單， 很容易學會， 因此初學者也可以動手做一下。

干燒對蝦的材料：

主料：對蝦6個(0.5市斤)，

調料：精制油， 美極醬油， 番茄沙司， 葡萄酒， 鹽， 糖， 蔥， 姜， 大蒜廚具：平底不沾鍋

干燒對蝦的做法：

1.洗凈對蝦， 剪去須、腳， 瀝水;

2.蒜、姜、蔥切成末待用;

3.上鍋， 雙排小火， 油少許， 至5成熱， 放入對蝦， 翻煎兩面， 5分鐘后放入蒜末、姜末(注意不要炒焦了)， 繼續煎至9成熟;

4.(此時雙排小火)倒入葡萄酒、美極醬油、番茄沙司、糖、少許鹽， 翻煎兩面;

5.5分鐘后即可起鍋裝盤， 撒上蔥末即可。

溫馨提示：干燒對蝦的做法步驟很簡單， 但每一個小細節都很重要， 希望大家能夠將這道菜的美味發揮得淋漓盡致。