健康食療

秋季養生粥推薦 六款粥預防呼吸道疾病

入秋后, 天氣漸漸轉涼, 這個時候也是疾病的高發期, 感冒、扁桃體炎、支氣管炎和肺炎發病率有所上升。 呼吸道疾病已經進入了高發期。 專家表示, 隨著氣溫逐漸下降和晝夜溫差增大, 呼吸道不斷遭受到刺激, 導致功能紊亂與失調, 抵抗力下降, 細菌、病毒乘虛而入, 引致呼吸道感染。 所以在秋季要特別注意預防呼吸道疾病, 下面小編就給大家介紹幾款秋季養生粥, 預防呼吸道疾病, 一起來看看吧。

參芪山藥粥

材料:黨參、黃芪各15克, 山藥半斤, 糯米50克。

做法:把黨參、黃芪洗凈, 加5碗水煮約一小時, 撈去藥渣, 再放入切片山藥與糯米, 熬煮約30分鐘。

功效:有助于補肺、健脾、益氣, 改善疲倦乏力、少氣懶言、便溏腹瀉等癥狀。

杏仁川貝百合粥

材料:杏仁、百合各30克, 川貝15克, 糯米50克。

做法:把杏仁、川貝、百合洗凈, 加適量水煮約1小時, 撈去藥渣, 再放入糯米, 煮約30分鐘。

功效:可降氣、潤肺,

止咳, 改善咳嗽有痰、胸悶少氣、口干舌燥等癥狀。

滋陰銀耳粥

材料:沙參3克, 山藥250克, 玉竹、麥冬各12克, 紅豆15克, 白木耳8克。

做法:把沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中, 加適量水熬煮約40分, 湯汁備用。 之后將紅豆放入鍋內, 加水浸泡一小時, 開大火煮滾, 轉為小火, 煮10分鐘后, 熄火燜約一小時。 藥湯開大火, 加入紅豆、山藥、白木耳及適量糖, 煮滾后轉為小火, 熄火后燜約20分鐘。

功效:可滋陰清熱, 益氣養血, 改善疲倦少氣、干咳少痰、口干舌燥、煩熱多汗、排便干結等癥狀。

黃芪紅棗粥

材料:取黃芪12克, 紅棗15枚, 粳米60克。

做法:先加水煮黃芪約半小時, 取汁加入紅棗及粳米煮粥, 早晚各服一次。

功效:黃芪補氣, 提高免疫力;紅棗養血安神。

胡蘿卜山藥粥

材料:取胡蘿卜200克, 山藥200克, 粳米60克。

做法:將胡蘿卜及山藥切成小塊狀, 先將粳米加水煮粥, 半熟時加入胡蘿卜及山藥, 再煮成粥。

功效:胡蘿卜可提高呼吸道抵抗力, 山藥健脾助消化, 對脾胃弱、少食多病的人有益。

麥冬杞子粥

材料:取麥冬12克, 杞子15克, 粳米50克。

做法:麥冬加水煮20分鐘, 取汁加枸杞子及粳米煮粥, 早晚各服一次。

功效:麥冬養陰補腎;枸杞子培補肝腎。 對生長發育落后、易呼吸道感染的寶寶有益。

健康貼士:

專家建議早晚外出時最好多備一件外套, 便于隨時添減衣物。 居室內要多開窗通風, 加快空氣流通,

保持空氣新鮮。 室內濕度的調節則可通過晾濕毛巾和衣物來提高濕度, 有條件的話, 可以使用加濕器, 有利于控制室內濕度的恒定。 如果出現感冒、發熱癥狀了要及時就醫, 做到對癥下藥, 千萬不要盲目用藥。