健康食療

秋季養生粥推薦 十款靚粥預防疾病補充營養

秋季天氣涼爽, 最適合養生進補, 秋季喝粥是不錯的養生方法之一, 粥易于消化和補充營養, 那么秋季適合喝什么粥呢?下面小編給大家介紹幾款養生粥, 防病祛病特別有效, 大家不妨多喝。

赤豆粥

做法: 粳米250克, 赤豆100克, 加水適量, 共煮成粥。 赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。 適用于水腫、腳氣足腫、貧血等病癥。

扁豆粥

做法: 粳米250克、白扁豆100克, 加水適量, 共煮成粥。 扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。 適用于中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。

雞蛋花粥

做法: 新鮮雞蛋花10朵, 粳米60克, 加水適量, 共煮成稀粥。 雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。 此粥是我國民間藥食兩用的保健食物, 尤其小兒更為適宜, 并對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。

苡仁粥

做法: 粳米250克, 苡仁100克, 加水適量, 共煮成粥。 苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。 適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。

百合粥

做法: 百合50克, 粳米l00克, 冰糖80克, 加水適量, 共煮成粥。 百合粥具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。 適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安,

以及神經衰弱、肺結核、更年期綜合征等病癥。

絲瓜粥

做法:絲瓜100克, 粳米250克, 豬油10克, 精鹽3克, 加水適量, 共煮成粥。 絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。 適用于熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病癥。

黃瓜粥

做法:黃瓜500克, 糯米、蜂蜜各100克, 加水適量, 共煮成粥。 黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。 適用于熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病癥。

綠豆粥

做法:粳米250克, 綠豆100克, 加水適量, 共煮成粥。 綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。 適用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥。

荷葉粥

做法: 粳米250克, 鮮荷葉半張煮成粥。 荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。 適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。