健康食療

熬夜族養生食譜之金針菇黃豆排骨湯

熬夜族指的是經常熬夜的人, 經常熬夜的人, 處於長時間的睡眠不足狀態, 這樣就讓我們的大腦和相應的器官無法得到休息和調整,

長期如此的話, 那麼就會導致人的思維遲鈍、判斷力下降等;不光如此, 還有可能導致健康問題, 不如:食欲不振或者是免疫力下降等。

因此, 對於長期熬夜的人來說, 平時要注意加強飲食上的調養, 為自己的健康做好預防和強身的功效。 那麼經常熬夜的人飲食吃什麼好呢?如何養生呢?

針對熬夜的人群來說, 今天我們要介紹的這款養生食譜叫金針菇黃豆排骨湯, 這道食譜對熬夜的人來說是有很大的養生作用, 具體有哪些功效, 該如何做?下面就來瞭解一下。

金針菇黃豆排骨湯的做法:

1、食材:金針菇50克左右、黃豆150克左右、排骨100克左右、紅棗四枚、生薑。

2、調味料:鹽。

3、做法:

a、先將金針菇把頭部去掉, 然後洗乾淨, 打結;黃豆放入水裡泡軟,

等軟後洗乾淨, 備用;把生薑洗乾淨, 然後切成片;紅棗洗乾淨後把核去掉;排骨先用清水洗一下, 在放入滾開的水中燙, 去掉血水後, 備用;

b、在湯鍋裡放入適量的水, 然後燒開, 水燒開後, 放入處理好的排骨、金針菇、黃豆、生薑、紅棗, 再用中小的火候煲差不多3個小時左右, 等煲好要起鍋的時候放入適量的鹽調味一下就可以了。

經過這些步驟之後, 那麼我們這道養生食譜金針菇黃豆排骨湯就完成了。 這道食譜裡, 金針菇是我們常見的菌類食物, 它是具有抗衰和健腦的功能。 對於經常熬夜的人來說, 這有助緩解身體和精神的疲勞症狀。