兒童餐的做法大全1歲

1歲的寶寶， 媽媽們就可以制作一些兒童餐給寶寶補充營養了。 但是因為寶寶才1歲， 牙齒并不健全， 所以在兒童餐的制作上面， 需要注意食物的軟爛程度和營養搭配。 那么， 哪些兒童餐既容易制作， 寶寶們又非常喜歡呢？其實南瓜泥、水果泥和面片湯等都是不錯的選擇。

合理營養是兒童健康的前提條件， 科學膳食又是獲得合理營養的必要條件。 兒童時期無論身體還是智力的速度都很快， 且運動量逐步增大， 所以， 對蛋白質、碳水化合物等供能物質的需求特別大， 對維生素、礦物質等亦有較大需求。 所以， 兒童營養飲食對他們的身體健康與發育都十分重要。

雖然現在的兒童營養比以往好多了， 但是食物結構依舊不夠科學， 烹飪食物的方式也可能存在諸多問題。 這樣都對營養的攝取帶來了不利影響。 不能通過合理膳食來獲得營養， 要么導致營養不良， 如出現佝僂、貧血、免疫能力差、智力發展受阻等現象， 要么導致營養過剩， 出現高血糖、體重超標等現象。

兒童營養飲食的原則

1.吃真正的食物：遠離人造食品和所謂“健康”食品， 天然的食物才最好。

2.謝絕過度添加：那些有多種添加劑的食物， 或是含有大家不熟悉的添加劑的食物， 也多半被深加工過。

3.少買超市食品：因為它們大多不那么新鮮了。 所以最好去菜市場。

4.食貴精， 不求多：要選擇經過精心栽培的食物， 哪怕貴一點；而且， 減少食量可以減少熱量攝取， 有助于減肥、防癌， 也可以減緩衰老。

5.多吃新鮮蔬果：這點幾乎沒有異議。