營養飲食

寶寶湯麵條最家常的做法大全

在北方地區麵條是生活主食中的一種, 非常受人歡迎, 麵條的吃法有很多種, 麵條可以為人體帶來充分的化合物, 同時也能滿足蛋白質等微量元素的需求, 寶寶在七八個月的時候可以少量的吃一些麵條, 在給寶寶做湯麵的時候, 可以加入少量的雞湯或骨頭湯, 這樣會讓面更香, 儘量煮得碎一些。

寶寶什麼時間添加麵食?

麵條作為主食的一種, 可以提供碳水化合物、蛋白質等營養素, 在給寶寶添加輔食時, 可逐漸引入。 什麼時候添加、自製還是購買、如何挑選、如何烹調、如何製作、吃多少等一系列的問題, 讓媽媽很糾結, 一起看看寶寶的麵條應該怎麼吃。

從化學消化的角度來看, 小麥和大米一樣, 在寶寶6個月後就可以添加了, 但需要注意小麥中含有麥麩, 是一種蛋白質, 有些寶寶會過敏, 所以寶寶食用後媽媽要細心觀察。

從物理消化的角度來看,

6個月的寶寶剛開始接觸固體食物, 咀嚼和吞咽能力有限, 所以建議先添加泥糊狀輔食, 麵條在寶寶七7個月左右添加更合適。

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寶寶麵條自製還是購買?

麵條是一種用小麥的麵粉加水做成麵團, 之後或者壓或擀製成片再切或壓, 或者使用搓、拉、捏等手段, 製成條狀(或窄或寬, 或扁或圓)或小片狀的一種食品。 自製麵條的特點是新鮮、易消化, 但同自己熬的米粥一樣, 沒有營養素的強化。 在選擇時, 如果寶寶所食用的其他食物已強化鐵, 麵條就可自製。 如果沒有吃其他富含鐵的食物, 則可以選擇強化鐵的麵條。 成人麵條寶寶能吃嗎?

有的媽媽覺得, 都是麵條, 成人的也可以給寶寶吃, 沒必要寶寶專用。 雖然國家目前對兒童麵條沒有相關要求, 但需要提醒各位家長, 成人吃的麵條, 為了保證口感的爽滑, 往往添加堿、鹽等, 使麵條中鈉含量較高, 而小寶寶對鈉的需求小, 攝入過多對腎臟造成負擔。 另外, 高鹽食物對小寶寶口味容易造成重口的習慣。

此外, 成人麵條的營養成分單一, 沒有強化鐵等營養素, 並不適合處在旺盛發育期的寶寶食用。 標注為兒童麵條就適合給寶寶吃嗎?

答案是不一定。 前面說過國家對兒童麵條沒有相關規定, 所以各個企業生產依據自己的標準, 因此不是標注為兒童麵條就真適合寶寶食用。 媽媽需關注配料表和營養成分表, 選擇強化鐵等營養素, 並且不含鹽、糖等其他調味品, 及不含人工色素、香精等添加劑的麵條。