豆腐這麼做，不僅美味，而且減肥瘦身

豆腐是平時生活中經常會吃到的食品， 雞蛋也是餐桌上的常客。 當它們組合在一起， 會變成怎樣的美食呢？

1、首先準備食材， 豆腐、雞蛋、蔥、配料：鹽、油、辣椒面。

2、將所有食材洗淨後， 我們開始先切豆腐， 豆腐可以選用老豆腐也可以用嫩豆腐。

3、豆腐切片， 薄一點比較好， 因為更容易入味。 切好之後， 在鹽水中泡一會。

4、切蔥花備用。

5、將蛋液打入碗中， 加入適量的鹽、澱粉、蔥花、黑胡椒粉、辣椒面一同攪拌均勻後備用。

6、鍋預熱， 放入豆腐塊下鍋煎至兩面焦黃。

7、把豆腐在鍋裡稍微擺一下位置， 這樣好看一些， 然後把蛋液倒進去

8、小火煎至蛋液凝固後。

9、用筷子輕輕轉動蛋餅， 以免底部黏鍋。

最後將煎好的雞蛋豆腐， 一整張攤在盤中， 就做好啦， 看起來非常的好看又好吃呢。

感謝大家顏值這麼高還讀小編的文章， 最後祝願每一位閱讀本文的小夥伴都能夠健健康康的， 遠離疾病，