小產後雞湯怎麼做比較好吃

小產後的營養補充是很重要的， 建議產後可以喝一些雞湯， 因為雞湯具有很好的滋補效果， 但是也要注意搭配其他的藥單比有放一些當歸天麻桂圓用， 紅棗等， 就可以起到補益氣血效果。

方法一、

琵琶腿2只， 幹香菇6枚， 枸杞子3g， 蔥， 薑末各5g， 鹽1茶匙(5g)

做法

1、將幹香菇和枸杞子分別放入小碗中， 用溫水泡發， 洗淨， 瀝幹水分， 備用。

2、將琵琶腿洗淨， 放入鍋中， 加入1000ml涼水， 中火燒開後， 小心地撇去浮沫， 加入泡好的香菇、蔥、薑末， 轉小火燉煮30分鐘。

3、將枸杞子放入鍋中， 繼續加熱10分鐘， 調入鹽， 離火， 放涼。

4、待雞湯完全放涼後， 用勺子小心地將雞湯上面的浮油完全去除乾淨， 只留清湯， 再次加熱後， 即可趁熱食用。

方法二、

天麻15克， 炸過的田七5克， 紅菇6朵， 杏鮑菇少許， 老雞大約l公斤， 紅棗6個， 玫瑰酒， 薑， 當歸3克， 桂元肉， 薑幾片

做法

1、燒開水， 先放天麻、田七、當歸、桂元肉、薑、雞肉、酒、鹽少許， 大火煮開後， 文火燉一個小時。

2、再放紅菇、杏鮑菇和棗燉1個小時， 就可以喝到美味的產後的滋補湯了， 補血又祛頭風。

方法三、

雞蛋棗湯

雞蛋2個， 紅棗10個， 紅糖適量。 鍋內放水煮沸後打入雞蛋臥煮， 水再沸下紅棗及紅糖， 文火煮20分鐘即可。 具有補中益氣和養血作用。 適用於貧血及病後、產後氣血不足的調養。