​魚尾木瓜湯怎麼做比較好？

魚尾中含有豐富的蛋白質和鈣質， 而木瓜具有豐富的氨基酸和蛋白酶， 魚尾木瓜湯對人體可以補充豐富的蛋白質， 特別適合產後的媽媽食用， 可以快速的恢復身體的營養， 補充能量。

食譜原料

木瓜750克， 鯇魚尾600克， 鹽1茶匙， 生薑3片， 油1湯匙。

製作方法

①木瓜去核、去皮、切塊。

②起油鍋， 放入薑片， 煎香鯨魚尾。

③木瓜放入煲內， 用8碗水堡滾， 再舀起2碗滾水倒人鍋中， 與已煎香的魚尾同煮片刻，

適用人群

產婦

健康提示

婦女產後體虛力弱， 如果調理失當， 就會食欲不振、乳汁不足。 要滋補益氣， 最好飲木瓜魚尾湯， 因為鯨魚尾能補脾益氣， 配以木瓜煲湯， 則有通乳健胃之功效， 最適合產後婦女飲用。