糯米蘿蔔飯的做法及步驟

眾所周知， 糯米含有豐富的膠原蛋白質， 脂肪含量也比肥肉低， 並且不含膽固醇， 能增強人體細胞生理代謝， 使皮膚更富有彈性和韌性， 延緩皮膚的衰老， 蘿蔔還具有通氣功效。 你對糯米蘿蔔的瞭解有多少呢， 下面我來為大家介紹一下糯米蘿蔔飯的做法及步驟。

1.在外面吃的只有排骨跟糯米， 自己做我加了一些紅蘿蔔跟香菇， 味道應該更好

2.糯米要提前泡好， 這裡我泡了三個小時

3.香菇洗淨泡發， 泡香菇的水留著

4.排骨用適量生抽、料酒鹽一個小時

5.紅蘿蔔切小丁

6.把泡發的香菇、切丁的紅蘿蔔、醃制好的排骨一起放進浸泡好的糯米中加入適量的鹽、生抽、少許的香菇水攪拌均勻

7.冷鍋冷水， 放入糯米飯， 蒸30分鐘

8.香噴噴的糯米飯就可以吃了

香菇排骨糯米飯的做法

1.糯米和大米各一半， 提前浸泡一夜， 幹香菇泡發， 排骨焯水。 準備好配料， 油爆薑蒜

2.下香菇，

3.轉高壓鍋， 大火上汽後轉小火20分鐘

4.米放電飯煲， 排骨連汁全部倒入（水量要控制好）， 按正常煮飯就OK了

5.煲好了， 一開蓋， 真香啊！淋香油， 擺香菜， 開吃吧

以上為大家介紹了糯米蘿蔔飯的做法及步驟。 糯米蘿蔔飯好處多多。 但也不應該過量。 因此吃時應適量， 不可因為好吃而一次食用太多， 影響健康。 其實不論任何食物吃得太多太過都不好， 比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”， 掌握好尺度， 方能吃得健康。