男性春季如何飲食養肝護肝(1)

肝臟主疏泄、喜條達， 以通為順， 如果肝氣不舒， 人體氣血運行便會紊亂， 引發消化失調、高血壓等疾病。 男性應該提高護肝意識， 好好愛護平日裡被你無意虐待的肝臟。

男人在春季裡， 由於飲食生活習慣的原因， 抽煙、喝酒、高脂肪飲食， 都會對精力的復蘇產生很大的影響， 主要是對肝臟的傷害， 欠養護， 因此春季裡男人的養生重點就是養肝護肝。

男人飲食養肝護肝的方法：

1、以髒補髒食鴨肝：鴨肝味甘而溫， 補血養肝， 為食補養肝之佳品， 較其它動物肝臟作用更強， 其次是雞肝、羊肝。

2、以味補肝首選醋：醋味酸而入肝，

注意調節情緒：按中醫理論， 怒傷肝， 因此春季養生， 要控制好自己的喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七情， 如果思慮過度， 憂愁不解， 就會使體內的氣血升降失調， 從而導致臟腑功能紊亂， 引發各種疾病。

3、最佳養肝食物：鴨血性平， 可養肝血， 是養肝佳品之一。 韭菜可溫補陽氣， 可增強人體脾胃之功能。 菠菜具有滋陰潤燥、疏肝養血的作用。 大棗性平味甘， 可養肝健脾。 銀耳能潤肺生津， 以陰柔肝。 蔥蒜也是養肝養陽的佳品。 蕎麥芹菜、芥菜、萵筍， 茄子、黃瓜、蘑菇等均性涼味甘， 可潤肝明目。

養肝保健粥：豬肝綠豆粥

做法：將60克綠豆和100克大米洗淨同煮， 大火煮沸後再改用小火慢熬。 煮至八成熟之後， 將100克切成片或者條狀並已焯過（就是放在開水裡略微煮一下就拿出來）的豬肝放到鍋內同煮，

功效：此粥補肝養血， 清熱明目， 可使人容光煥發。