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鴨頭鴨脖製作方法

問題描述 你好,家族中有很多人都會得胰腺炎,請問胰腺炎患者能吃雞鴨魚嗎?
網友回答
2014年08月13日 18:18

你好,飲酒和吃高脂肪、大肥大肉的食物,是引起慢性胰腺炎急性發作,或遷延難愈的重要原因。因此一定要禁酒,禁吃大肥大肉,應吃富含營養的食物,如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等,米、面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當多吃。

2014年08月13日 18:18

你好,胰腺炎患者易出現營養不良,因此宜多吃富含營養的食物,雞肉、鴨肉、魚肉等肉類,此外在飲食中宜少吃煎炒,多吃蒸燉,以利消化吸收。鹽也不宜多,多則增加胰腺充血水腫,故以淡食為好。