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問題 【茼蒿】 【歸檔】 14年08月31日

怎樣做蒸茼蒿菜好吃,很想吃。

問題描述 怎樣做蒸茼蒿菜好吃,很想吃。
網友回答
2014年08月31日 23:24

材料:茼蒿、麵粉、蒜泥、蠔油、生抽、鹽、香油。做法:1)茼蒿洗淨,切大段,晾乾水份2)麵粉拌勻晾好的茼蒿,保證每段上都沾勻麵粉(我加了一點兒粗玉米麵)3)鍋內放適量水,燒至水滾,籠屜放上半幹的濕籠布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分鐘即可

2014年08月31日 23:24

1.茼蒿洗淨控水備用2.倒入麵粉拌勻3.倒入食用油拌勻4.將拌好的茼蒿上鍋蒸10分鐘5.大蒜切末6.香蔥切末7.香菜切末8.將蒜末,香蔥末,香菜末和香醋、醬油和柱候醬調製均勻9.蒸好的茼蒿蘸食即可