芝香四季豆的做法

1、四季豆儘量焯燙久一點，以免不熟有毒素。2、如果四季豆切段或其他形狀，要相應延長煮制時間。3、加入少許白糖最好不要省略，可以使味道更鮮美。4、也可以加入適量的辣椒油，拌成辣味的。

1、四季豆摘去老筋，洗淨，切斜片2、鍋中加水，燒開後放入四季豆焯燙3分鐘，焯燙好的四季豆撈出，放入冷水中浸泡3、鍋中加水，燒開後放入四季豆焯燙3分鐘，焯燙好的四季豆撈出，放入冷水中浸泡4、加入適量醋和香油，最後加入熟白芝麻，拌勻即可