牛奶還能炸著吃，感覺好新奇，在家可以做起來

你吃過炸著的牛奶嗎？今天來分享一種炸牛奶的做法。

食材：

牛奶250克，小麥澱粉50克，糖40克，普通麵粉80克，水100克，油10克

1. 牛奶與小麥澱粉，糖混合，小火加熱

2. 加熱的期間要不斷攪拌，麵糊會慢慢變稠。關火。

3. 碗裡塗上一層油或者放上保鮮膜，將麵糊放在碗裡冷凍半小時

4. 等待的時間可以調麵糊，將水、油、麵粉混合均勻

5. 將凍好的牛奶取出，切小塊，放入麵糊中，讓表面均勻的沾上麵糊

6. 在鍋中倒入油，大火燒熱，放入沾了麵糊的牛奶塊，轉中小火，炸到表面金黃即可。

可以放一點無鋁泡打粉，也可以不放。