文章歸檔：2014-07-13 - 康途健康百科

常吃紅辣椒有哪些好處？

　椒類一般比橙含有更豐富的維生素C、鐵、鈣、磷和維生素B族，如每100克新鮮的紅尖辣椒中，維生素C含量為144毫克，居新鮮蔬菜的首位。豐富的維生素C可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。辣椒中的β-胡蘿蔔素含量為1390微克，是獲得

新知！喝優酪乳可以防治愛滋病

　從奧一網網站獲悉，美英的一個研究團隊宣稱，在實驗室中他們已證實，優酪乳中的細菌通過基因修飾可釋放出能阻斷愛滋病病毒感染的藥物。自然界的乳酸菌可製造乳酸，一直用於製造乳酪和優酪乳，對人體無害。研究者改造了乳酸菌的基因，使之能產生一種在猴

飲食都要少吃的7大食物

　壽司危險因素：壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲，例如生魚中的寄生蟲。雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥可能會起到輕微的殺菌作用。雞蛋危險因素：感染因數是在雞蛋裡面，唯一根除細菌的方法就是將雞蛋煮熟。包裝

讓女人保持年輕的健康飲食法

　試問每一位女性，有哪一位不想自己青春常駐，有哪一位不想自己看起來比實際年齡年輕。想自己永遠停留在20歲?現在10個方法就可以幫到你! 1.清晨醒來時多吃食物這是更快燃燒脂肪至關重要的一個環節。早餐在飲食計畫中，起著決定性的作用。人處於

哪些食物多吃會變毒藥

　巧克力好處：巧克力中含有大量的抗氧化劑，而且還有豐富的高兒茶素和花青素等黃酮類化合物，對心血管疾病有很好的防護作用。其還能引起冠狀動脈血管擴張，改善冠狀動脈血管功能，降低血小板的粘附性。此外，還有降血壓的作用。壞處：巧克

千萬不能空腹喝的4類飲品

　咖啡咖啡，對於奔波於各大寫字樓的白領們是再熟悉不過的飲品了--咖啡廳是日常商務會談的優選場所，而咖啡也是加班熬夜的提神利器。咖啡中含有的咖啡因，進入體內後會促使交感神經興奮，因而消除睡意、改善血液迴圈，身體也感覺暖和起來，不覺得疲勞，

天天吃雞蛋對健康好嗎？

　日本科學家進行的一項長達14年的研究發現，與同齡人相比，每天吃1個或以上數量雞蛋的婦女，與每週只吃一個或兩個雞蛋的婦女相比，死亡率要高一些。日本學者選擇了9300名男女作為研究物件，這些人都曾經在1980年接受過一次生活方式的問卷調查

優酪乳緩解口臭更護牙健齒

　優酪乳不但能除口臭，還能預防牙斑和牙齦炎的發生。同時，含有大量活性菌的優酪乳可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。無獨有偶，臺灣近日的一項研究也發現，優酪乳能提高某些消炎藥的治療效果。研究者們發現多喝優酪乳可以

香蕉的五大神奇功效

　為皮革“增壽”：用香蕉皮來擦拭皮鞋、皮衣、皮質沙發等皮製品，有保持其光澤、延長其使用壽命的作用。讓痔瘡“走開”：將兩條香蕉連皮放在火上烤，然後趁熱吃，可改善痔瘡及便血。當“護花使者”：如果希望你的蘭花長得又壯花

教你三招區分優酪乳和優酪乳飲料

　原本想買優酪乳，可買回家的卻是優酪乳飲料。”這樣的事兒您也一定發生過吧。現下，優酪乳是越來越受人們喜愛了，可是隨之而來的優酪乳飲料卻讓人傷腦筋。很多人喝了半年的優酸乳，卻不知道那只是一種優酪乳飲料，還一直當早餐奶補充營養呢。其實，優酪

酒後最應該吃的三種水果

　西瓜利尿加速酒精排泄西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒後來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益，因為它進入人體後，可以對酒精的吸收產生競爭性抑制，減少酒精進入血液的數量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促

合理的早餐要吃哪些食物

　第一類，碳水化合物含量豐富的糧穀類食品，如麵包、饅頭、花卷、豆包、米粥、麵條、麥片、包子、餛飩、餅乾等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來源，是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的供應者，是營養早餐不可缺少的。第二類，蛋白質含

減少卡路里就會瘦？減肥必知10個卡路里知識

　文章導讀「為什麼瘦不下來?」想必是不少減肥人士的心聲吧!克制大啖美食的欲望，餐餐只吃蔬菜、菇類及海藻等低卡食品，成效卻總是不如人意。日本知名營養管理師伊達友美認為，人是由燃燒碳水化合物、蛋白質和脂質提供的熱量來維持生理機能，若過度控制

哪些食譜適宜更年期保健

　此期的飲食原則為：食療以補腎為本，特別是補腎陰，同時更年期婦女容易發生心煩、多汗、潮熱等植物神經系統不穩定症狀，故飲食中應注意健脾、養心。忌刺激、辛辣的食品; 適當控制脂肪攝入，尤其是限制富含飽和脂肪酸的動物脂肪; 注意攝入含鈣

沙棘銀耳湯降脂健胃滋陰潤肺

　降脂健胃沙棘果沙棘果異稱醋柳果、沙棘、酸刺子、沙棗。沙棘果為胡頹子科植物沙棘的果實，主要分佈于四川、雲南、西藏等省市。9～10月果實成熟時採收，鮮用或曬乾常年備用。其次還含有蛋白質、糖、黃酮類成分、花色素、兒茶精、多種礦物質等化學

更年期女性如何保養皮膚

　隨著年齡的增長，卵巢功能的衰退，雌激素的缺乏，婦女皮膚、毛髮均發生明顯變化，皮膚乾燥，彈性逐漸消失，時有瘙癢，出現皺紋，特別是暴露處如面、頸、手等部位，口周圍與兩眼外角的皺紋更為明顯。手背皮膚變薄，使皮下靜脈清楚可見。另外，皮膚的水分也

木瓜枸杞銀耳湯保護視力去疲勞

　保護視力不只是孩子的事情，任何年齡都要注意保護視力。應避免長時間用電腦，也要多吃有助於保護視力的食物，如動物肝臟、枸杞、紅蘿蔔、雞蛋、番茄等。【木瓜枸杞銀耳湯】原料：木瓜半個，銀耳30g，枸杞10g，冰糖做法：木瓜切成成小塊。

4種植物蛋白飲料不合格

　文章導讀補充蛋白質，光靠喝蛋白質飲料就夠了嗎?這個疑問困惑了很多人，今天專家就為大家一一作答;當然，在此也給大家公佈一則消息：近日國家質檢總局公佈的植物蛋白飲料產品品質國家監督抽查結果顯示，有4種植物蛋白飲料產品不合格，這些產品不合格

更年期應如何合理入眠

　下面六點要注意：一忌臨睡前進食：臨睡前吃東西，胃腸、肝、脾等器官就要繼續忙碌，不僅影響它們休息，也使大腦皮層主管消化系統的功能區興奮，人在入睡後常產生噩夢。二忌睡前用腦：如果有在晚上工作和學習的習慣，要先做比較費腦筋的事，後做比

乳鴿瘦肉銀耳湯養生滋補旺血

　原料乳鴿1只，銀耳10克，瘦肉150克，蜜棗3個。做法 ①將乳鴿切好，切去腳，與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘，取出過冷河，洗淨。 ②銀耳用清水浸至膨脹，放入滾水中煮3分鐘，取出洗淨。 ③把適量清水煲滾，放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時，