營養飲食

鮮榨奇異果汁的做法,這些技巧要掌握!

奇異果就是大家熟知的獼猴桃, 人們吃獼猴桃的最簡單方法就是剝開皮後直接吃, 實際上, 獼猴桃也可以榨成果汁來喝, 尤其是鮮榨奇異果汁味道非常好, 並且非常健康。

一、鮮榨奇異果汁的做法

材料

奇異果2顆, 檸檬1顆, 果糖適量, 雞蛋一顆, 德式香腸一根, 花椰菜數朵

做法

1、奇異果2顆切丁, 檸檬汁一顆, 倒入果汁機, 加上適量開水及果糖(一個人喜好酸甜度)

2、煎好太陽蛋, 花椰菜, 德式香腸, 便完成︿︿

二、菠菜奇異果汁

材料

奇異果5個, 菠菜2顆

做法

1、菠菜洗淨, 奇異果用湯匙取出果肉。

2、把材料放進慢磨機取汁。

3、好味道的菠菜奇異果汁就好了。

三、奇異果汁

材料

奇異果2個, 牛奶200cc, 蜂蜜適量, 冰塊適量

做法

1、奇異果削皮切小塊。

2、與牛奶、蜂蜜及冰塊一起打汁即可。

四、奇異果汁的做法

1、將奇異果削皮、香蕉剝皮, 然後切成小塊。 檸檬榨汁。

2、放入果汁機裡攪拌五分鐘即可。 享用時依喜好加入蜂蜜。

五、營養價值

被譽為“水果之王”的獼猴桃, 酸甜可口, 營養豐富, 是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。 它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外, 還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。 獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果, 它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍, 維生素C的含量是柳橙的2倍。

世界上消費量最大的前26種水果中, 獼猴桃最為豐富全面。 獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。 在前三位低鈉高鉀水果中, 獼猴桃由於較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。

同時, 獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優良, 脂肪含量低且無膽固醇。 據分析, 獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克, 高的達400毫克, 約為柑桔5-10倍;含糖類8-14%, 酸類1.4-2-0%, 還含酪氨酸等氨基酸12種。